发帖时间：2012/12/21 13:21:47
顺着普罗旺斯薰衣草的芬香一路南下，给人们带来地中海的阳光的感受越来越强烈。在法国靠近比利牛斯山脉脚下，坐落着一座红都--露喜龙(Roussillon)。 露喜龙地区被天然红色矿砂土覆盖，色彩鲜艳明亮，顿时让您感觉到法国的优雅细腻和热情奔放。从作家莫里哀、拉辛到绘画立体主义的...
发帖时间：2012/3/6 11:48:13
竞争力 全球化的经济浪潮，使中国爆发出空前的市场潜力，成为世界的经济高地。如何从“中国制造”到“中国创造”，从“世界工厂”到“世界智源”？中国民族产业正经受严峻考验。葡萄酒，一个舶来品在中国生根、开花，终于硕果满枝。盘点中国葡萄酒工业化生产的120年，我们看到了一个民族产业坚韧...
发帖时间：2005/12/7 10:59:00
葡萄酒的国外产区6.美国产区美国的葡萄酒及果酒生产，主要集中在加利福尼亚州和缅因州。在美国，葡萄酒和果酒生产与法国和意大利等原产地相比，属于新兴产业。但在近二三十年来，美国葡萄酒业获得了飞跃式的发展，逐渐确立了自己的风格特色。在加利福尼亚州，某些葡萄酒酿造工厂舍弃了全部照搬欧洲的...
发帖时间：2013/1/29 17:20:42
，“产区酿酒葡萄种植区及其周边5公里范围内，禁止新建化工、建材、制药、采矿、规模养殖以及产生重金属排放等对土壤、水质、大气造成污染和对葡萄产业发展造成影响的项目。”同时，宁夏对申请在产区建设的葡萄产业项目实行准入制度。对于在贺兰山东麓葡萄酒产区建设葡萄酒生产企业的，选址应当符...
发帖时间：2013/3/3 23:56:39
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2013/3/4 16:02:21
说起中国的葡萄酒，每个消费者都能说出几个我们耳熟能详的品牌，经常也有消费者会问记者“国外哪个品牌的葡萄酒好”，在过去，中外不同的葡萄酒发展模式给消费者也带来了认识上的误读。 上世纪90年代起，葡萄酒消费的不成熟和消费市场利益的诱惑，影响着葡萄酒的生产方式与销售方式，出现了大...
发帖时间：2004/11/30 11:35:00
站在民族的角度，因为经常低头辨酒，我的脊梁总挺不舒坦。中国红酒业的大道在哪里？——10谈混乱的中国红酒市场《红酒生活》杂志总编辑依然阅读人数:1078有人认为“中国红酒业已由初级阶段进入了一个稳定、巩固、提高的崭新发展阶段”，我倒觉得未必。最近，中国红酒网建起了旗下红酒销售网站，...
发帖时间：2012/11/9 14:47:44
酒窖是整个都佛酒庄产业的核心，它位于北纬45°58′35″，在波尔多北一点，勃艮第南一点，在不远处的尤利安阿尔卑斯山脉和亚得里亚海的共同作用下，葡萄酒在保持香气的同时达到出奇和谐。 庄主说，都佛的任务就是学习如何配合自然四季变化和优越的地理环境，实现高于平均水平的质量...
发帖时间：2013/10/9 9:42:46
你知道葡萄酒、白兰地以及香槟的区别吗香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任...
发帖时间：2006/6/9 12:10:00
食品行业年度盘点：标准、立法、自律一个都不能少2005年层出不穷的食品安全事件牵动着人们脆弱的神经：苏丹红、碘超标、回炉奶、甲醛门、黑作坊、孔雀绿、丙毒……食品企业大到投资数百亿的跨国公司纷纷触雷，将2005年定为"中国食品安全年"似乎一点也不为过。值得庆幸的是，在产业遭受打击、...
