发帖时间：2008/11/11 14:00:00
秋冬季节人们吃苹果的次数日益增多,不过很多人都是“三下五除二”，大口大口地没几分钟就吃完了。而《生命时报》采访的营养专家则提醒道，吃苹果应细嚼慢咽，15分钟吃完是较为合适的。 苹果营养价值高，富含多种维生素和酸类物质。据天津市营养协会理事长付金如介绍，吃苹果不宜过快。如果在嘴里...
发帖时间：2012/10/13 14:38:59
日前，市民钱老先生致电铜陵新闻网热线称，在市内某超市看见有机调味品**，价格比普通的调味品高不少，他想咨询，有机蔬菜、有机食品是否比普通蔬菜和食品营养价值高? 接到钱老先生的电话后，记者随即走访了市内几家超市发现，无论是五谷杂粮，还是调味品、滋补品等，都打有着“有机”旗号的...
发帖时间：2012/10/11 16:28:21
“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句调侃的绕口令，而是与科学饮食有关。2月10日，国际权威抗衰老专家、美国营养学院卡斯腾·史密斯博士在中国进行的健康营养知识宣讲中说，葡萄中含有天然抗氧化成分白藜芦醇。卡斯腾博士说，鼓励人们摄入抗氧化天然食品，是国际流行的抗衰老疗法之一。美国哈...
发帖时间：2012/12/3 17:46:38
时下，正值螃蟹集中上市，记者对本市一些水产市场调查时发现，有不少市场的近八成摊位都在销售螃蟹，今年螃蟹供应量大，价格较往年偏低，这吸引了大量市民购买。但专家建议，由于每100克蟹肉含有胆固醇65毫克，人体每天食用100克蟹肉即可，因此，一个人每天最好只吃一只螃蟹。专家:每天最好只...
发帖时间：2004/5/9 17:04:00
人身材的高与矮，与多种因素有关。如种族、遗传、地理气候条件、生活习惯、卫生条件、营养状况及伤病和参加体育活动的多少等。这些影响因素，可以分为先天和后天两大类。研究表明，孩子身材的高矮，约60%取决于父母的遗传因素。而按科学的方法抚育孩子可使孩子的身高增长十几厘米。这说明先天不...
发帖时间：2012/11/22 10:47:12
海参分为刺参和光参两大类，以背上是否有疣状突起（疣足）做区分。一般来讲，刺参营养价值要高于光参，所以有“光参是菜，刺参是药”的说法。光参中，产于我国南海的乌参算是一特殊种类，因为其营养价值可以与刺参相媲美。常见的光参还有一种茄参，产自我国南海，口感与刺参相差无几，但营养价值却是天...
发帖时间：2009/11/20 14:20:00
拯救双眼：有机胡萝卜、有机菠菜 长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。 维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、...
发帖时间：2011/12/9 11:12:28
鸡蛋是我们常吃的食品之一，很多上班族为了贪方便，每天早上上班都是用一个鸡蛋搞定自己的早餐。不过，我们吃了这么多鸡蛋，并不就是代表我们懂得怎么正确吃鸡蛋。如果你持反对票的话，那就跟我来看看这些吃鸡蛋的误区，说不定你就犯了其中好几个。 误区之一：蛋壳颜色越深，营养价值越高 许多人...
发帖时间：2005/3/23 12:59:00
牛奶和酸奶哪个营养价值高？自制酸奶怎么做？...
发帖时间：2004/5/12 17:00:00
多喝蔬果汁有益健康，这是人所周知的。然而，你可知道，若处理得不好，是会破坏蔬果的营养成分的。为了不破坏蔬果的营养成分，有几点值得注意：一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好...
