发帖时间：2013/3/22 11:25:21
1.多吃纤维，钙质流失 过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。 2.狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋” 现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜...
发帖时间：2013/3/20 21:28:49
林老師帶您們遊台灣嚐美食(三;鹽酥雞)前言;自1949年國民黨帶進500万大軍入台灣把大陸全國各地的人馬都有.同時也把家鄉的飲食小吃也到台灣.也各保留其家鄉的特色風味至今60年不變.曾有香港美食專家記者到台灣環島做台灣美食小吃專刊.回港之後.他感樣概地說:唉;如今到內陸去也沒法...
发帖时间：2013/3/11 9:18:59
人体里本身是有火的，如果没有火，那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢，人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。从某种意义上说，有火则生、无火则死。正常意义上来说，火在一定的范围内是必需的，...
发帖时间：2013/3/7 11:04:46
春季养肝为先 肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。 中医养生学理论认为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。春天五行属木，而人体的五脏...
发帖时间：2013/3/7 10:56:18
花菜类，西兰花一直是我的爱，每次看到必买，可老公不喜欢吃西兰花，而喜欢吃白色的菜花，他认为西兰花有异味，没有白色的菜花味道好口感好，其实西兰花的蛋白质是白色菜花的的3倍、番茄的4倍。而它的矿物质成分比其他蔬菜更全面，比白菜花高出很多。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，西兰花含...
发帖时间：2013/1/26 14:47:19
随着近年来葡萄酒的流行，时近年关，不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品，也用来年夜饭美味菜肴的搭配。 很多人一提起葡萄酒，就会以为是红酒，其实葡萄酒的种类有很多，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时，许多人都会习惯性地购买红葡萄酒，但事实上，在...
发帖时间：2013/1/25 10:16:01
由于受到季节的影响，人的口味也会发生相应的变化，比如炎热的夏季人们往往偏爱清淡口味的食物，而到了秋冬，由于天气转冷，人体内的热量消耗开始加快，在选择食物上也往往偏爱厚重的口味。 其实，人们对食物的选择和接受，很大一部分原因是取决于对味的选择。一般的味觉是指辨别食物味道的感觉...
发帖时间：2013/1/24 10:07:36
1、抗癌食品 藻类大蒜，大豆鸡蛋，萝卜猪血，红薯番茄（熟吃），木瓜麦芽。绿茶苦茶，花生洋葱，玉米菜花，甜杏海带，核桃香菜，草莓酸奶，水果蔬菜。 2、两句话，比药好，健康长寿之瑰宝：吃饭七八分饱，爬楼快走慢跑。 3、步行运动好，步行运动妙。每天五公里，防预四疾病：肥胖疾病...
发帖时间：2013/1/21 11:11:49
饮食健康越来越被人们所关注。我们的餐桌上每天都要有几种不同的菜式，以满足身体营养的需求。那么，在秋冬时节，吃什么菜最好呢?下面，我们就为你打造秋冬最应该出现在餐桌上的10营养时蔬榜单。1、豌豆豌豆微量元素含量较多打榜理由：铜、铬等微量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含...
发帖时间：2013/1/20 15:21:53
生活中，绝大多数食品药食同源，因此，要注意营养全面均衡，又要讲究相生相益科学搭配，尽量用食品代替药品来调节身体机能。下面列举常用食品的科学配搭。 1、空心菜+尖椒：含维生素和矿物质，可降血压，止头痛，解毒消肿，防治糖尿病。 2、猪腰+木耳：对久病体弱，肾虚，腰背痛有很好的...
