发帖时间：2004/5/17 17:08:00
星巴克没有选择广州，至少至今还没有选择，这是意料之中的事情。曾经在广州策划过一个“咖啡文化节”的艺术界人士舒勇说，广州人缺乏对咖啡文化的认识，对咖啡并不理解。其实咖啡无论是在广州还是在北京、上海，乃至全国各地，都是以“外来文化”的姿态出现的，我们马上就想到了茶文化，这才是中国人...
发帖时间：2004/5/10 17:17:00
英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊，心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。 后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后...
发帖时间：2004/5/10 9:28:00
进入清代，中国茶文化的发展出现了新变化。 文士茶由于受明代以来，特别是晚明时期文士的避世、出世倾向的影响，而显得纤弱萎靡，影响逐渐缩小，使得千年以来由文士领导茶文化继续发展的势头并末受到制。它的主流--传统的文化精神开始转向民间，深入市井，走向世俗。它继续深入发展，深入千家...
发帖时间：2004/5/10 9:28:00
中国是茶的产地，是世界上最早发现利用茶叶的国家。 茶如今在世界三大无洒精饮料中居于首位。全世界约占半数以上的人口饮茶，在饮料世界中最为普。中国茶叶很早就往国外，特别是17世纪以来，中国茶叶大量进入世界贸易市场，满足世界各国的饮茶需求。茶是中国对人类的重大贡献之一。 现在，...
发帖时间：2004/5/10 9:27:00
茶叶生产的发展和加工及品饮方式的简化，使得散茶品饮这种"简便异常"的生活艺术更容易、更为广泛地深入到社会生活的各个层面，植根于广大民间，从而使得茶之饮艺术从唐宋时期宫廷、文士的雅尚与清玩，转变为整个社会的文化生活的一个重要方面。从这个意义上来讲，正因为有散茶的兴趣，逐渐与社会...
发帖时间：2004/5/10 9:25:00
宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期。宋代贡茶工艺的不断发展以及皇帝和上层人士的投入，已取代了唐 代由茶人与僧人邻导茶文化发展的局面，从唐代开始出现的散茶，到宋代使民间茶风更为普及，而茶坊、茶肆的出现 使茶开始走向世俗，并形成了有关茶的礼仪。...
发帖时间：2004/5/10 9:24:00
"三分解渴七分品"，陆羽更加伟大的功绩还在于他首介品饮艺术，完成了从解渴式的粗放型饮法向细煎慢品饮型法过渡，使饮茶成为一种艺术活动，一种富于文化意味的事。他在《茶经》中提出了一系列从煎到饮的理论，尤其是在"四之器"、"五之煮"和"六之饮"中，开列了一系列工具，并制定了一整套程...
发帖时间：2004/5/10 9:24:00
"自从陆羽生人间，人间相学事新茶"中唐时，陆羽《茶经》的问世具有划时代的意义。正是这部《茶经》，把茶文化发展到一个空前的高度。千百年来，历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试与探索，直至陆羽的《茶经》问世后，茶方大行其道。 陆羽，字鸿渐，又名疾，字季疵。唐复州竟陵（今...
发帖时间：2004/5/9 11:16:00
茶米是为中老年人所创的一种保健食品茶米简介专利号：02122511.7茶米是为中老年人所创的一种保健食品。煮熟后成褐色，米放黄花、茶清味浓、清香爽口，给您的饮食生活带来最新的口味和最好的感觉。茶米含有人体所需要的钙、磷、铁及多种人体必需营养成份。它的蛋白质含量10%－15%，脂肪...
