发帖时间：2009/5/20 9:51:00
多禾饼、麦多馅饼(多禾馅饼)源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝康乾盛世时期,受到宫廷皇室成员的一致喜爱品牌优势：“多禾饼”是“国家注册商标”，是与周村烧饼...
发帖时间：2007/12/3 16:27:00
橘香花生糖将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健胃顺气、化痰止咳等功效，味美可口，老少皆宜。其制作方法如下。（1）原料和辅料白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。（2）橘皮粉加工①原料选择。选新鲜...
发帖时间：2007/12/3 16:42:00
橘香花生糖的制作方法将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健胃顺气、化痰止咳等功效，味美可口，老少皆宜。其制作方法如下。1、原料和辅料：白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。2、橘皮粉加工：①原料选...
发帖时间：2004/5/13 14:44:00
去年在米可诺斯就听过这家餐馆。因为在沙滩闪了腰，只好躺在旅馆房间瞪着天花板。能够支撑起床，也不敢走太远，一尊佛似的端坐在接待处的客厅。店主人没有选择余地，不能不应酬病猫住客。不过他本来就喜欢天南地北，法语夹杂英语，滔滔不绝带领陌生人参观他的童年、青年和婚姻生活。 当然无可避免提...
发帖时间：2006/2/16 11:41:00
茶叶保健食品的加工茶叶是一种广受欢迎的天然营养保健饮品，它不但有独特的清香味，而且含有多种健身防病的成份。利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品，其色、香、汁俱佳。一、茶叶原料的制备1、以干茶为原料提取原汁。干茶先用10—12倍的沸水提取水溶性物质，得到1—2％的茶汁，在60...
发帖时间：2015/3/19 10:13:43
花生是很多人无聊时候最喜欢的一种小零嘴，不只是这样，每当过年过节的时候，花生、瓜子总是每家每户都少不了的。大家围坐在一起，磕磕瓜子。剥剥花生，晒晒太阳，这真的是冬天里很重要的乐趣之一。花生养生保健好处多5类人不宜吃花生 水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉...
发帖时间：2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少？文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕，京式绿豆糕，昭通绿豆糕，三层绿豆糕，鲜奶九层绿豆糕，十景糕，千层油糕，千层糕，淮扬千层油糕，蜂糕，白蜂糕，果料蜂糕，橘香蜂糕，猪油蜂糖糕，棉花糕，四喜棉花糕，菠萝棉花糕，马拉糕，架英马拉糕，枣泥拉糕，松子枣泥拉糕，西米嫩糕...
发帖时间：2006/9/4 16:37:00
中国营销传播网，2006-08-15，作者:陈邦跃，访问人数:986当牛奶、果汁和维生素等健康营养元素受到厂商和消费者共同关注并开始与糖果亲密接触的时候，我们发现了一个“三不讲”的产品市场空隙。 当柔性消费市场正打得不可开交的时候，我们注意到了刚性消费市场的消费缺憾。 当大卖...
发帖时间：2014/4/18 9:16:47
花生糕具有疏松度强、香甜利口、携带方便等特点，深受广大消费者的喜爱，畅销全国各地，使其成为美味休闲食品家族中不可小觑的一支重要力量。但微生物超标、发霉变质等问题的存在，严重影响了花生糕的安全质量。 专业从事食品杀菌保鲜技术开发的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为...
