发帖时间：2012/11/9 15:30:12
近日，世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的最新榜单，首次为食品划分了类别。肉食榜冠军：鹅肉鸭肉肉食榜：鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前，世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。2012年，上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡...
发帖时间：2008/12/23 11:33:00
（六）果胶Pectin别名褐藻酸钾性状白色至黄褐色粉末，几乎无臭，在20倍水中溶解成粘稠体，不溶于乙醇和其它有机溶剂。甲氧基高于7%的果胶称为高甲氧基果胶（HMP）；低于7%的果胶称为低甲氧基果胶（LMP）。甲氧基含量越高，凝胶能力越强。HMP必须在含糖量大于60%、pH2.6～...
发帖时间：2014/8/6 14:22:14
五行中橙色为土，因此，橙色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。一、玉米：粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜...
发帖时间：2004/6/23 14:54:00
中国罐头拓展国际市场正逢时2003年我国罐头产量265万吨，同比增长14．7％；出口160．73万吨，同比增长15．13％；出口额12．23亿美元，同比增长14．71％；内销95．27万吨，同比增长14．01％。近几年我国罐头工业发展迅速，产量和出口量保持持续增长势头，罐头食品的...
发帖时间：2008/8/21 17:15:00
第5节：第二章食物营养：身体健康的基石(3) 所有这些暂不考虑，菠菜的其他品质能弥补这些问题。菠菜的深绿色来自叶绿素--一种具有高度清洁作用的物质，能给细胞提供给予生命的氧。它含有大量的抗氧化物质，如β－胡萝卜素，纤维量也很高。因此，总体来说，只要你不要依赖它获取铁和钙，菠菜...
发帖时间：2004/5/9 11:29:00
嘴唇是面部美的标志之一。嘴唇保养得好坏，直接影响到面部的美容。棱角分明、红润光泽的嘴唇给人以美的感觉，苍白、干燥、裂口的嘴唇，给人一种苍老病态的感觉。嘴唇的保养与平时的饮食调养有很大的关系。平时饮食调养得好，身体健康，嘴唇就会红润有光泽。如不注重饮食调养，偏食、身体虚弱、贫血、嘴...
发帖时间：2004/5/9 17:20:00
长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜如：胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮...
发帖时间：2004/5/11 8:54:00
在娱乐圈里混，除了极少数人，每个人最怕的都是发胖，保持身段是每个明星的头号革命目标。第一招：多吃纤维食物代表明星：摇滚歌王迈克杰克逊、拉丁歌后葛洛丽亚伊斯特芬、乡村歌后崔夏宜尔伍。特质：对节食和运动很积极，平衡是成功的关键。建议：因为消化系统脆弱，所以要多吃富含纤维的食物，才能安...
发帖时间：2004/5/27 11:22:00
鸡蛋是理想的蛋白质来源——只有75千卡热量，却含有丰富的维生素和矿物质：维生素A、B、D、E，钙，磷和铁质。这个以鸡蛋为主的减肥食谱，会使你轻松愉快地除去多余的脂肪，因为，除了淀粉和食糖是绝对禁止的以外，你可以随意改变食物种类。 十天内变瘦的注意事项： 每餐吃一个煮得很老的鸡...
发帖时间：2004/10/13 10:39:00
一、绿色食品：二十一世纪，人类将以“纯天然”、“无污染”作为食品的衡量标准。德国的生物农业、英国的有机农业，日本的自然农业都朝着这个方向努力。发达国家目前流行食用森林蔬菜，多是没受污染自然生长的野菜，如芦笋、木耳、香菇、黄花等。二、黑色食品：黑色食品富含黑色素，具有较高的营养价值...
