发帖时间：2006/1/8 2:11:00
在号称全国产销量最大的啤酒厂作了一个很成功的试验！Na-Vb实现了强的抗氧和啤酒的无甲醛酿造！在啤酒界首开了先河Na-Vb取代甲醛的试验一、试验目的甲醛能有效去除麦中的多酚，促进蛋白质的沉淀，提高酒体的非生物稳定性。但甲醛是一种剧毒产品,不能作为添加剂应用于生产中。而多酚对人体有...
发帖时间：2007/11/15 15:32:00
张兰（江苏食品职业技术学院，淮安223003）摘要：香醇浓郁的巧克随着质量的提高，不断受到人们的欢迎。但在其发生的各种质量问题中，“起霜”现象占的比例最高，对巧克力的影响也是最重要的。如何有效防止起霜是巧克力制造业需待解决问题。该文探讨了巧克力“起霜”的原因，对“起霜”巧克力的质...
发帖时间：2012/10/9 16:44:24
葡萄酒分类中，最简单、最明确的方法就是用颜色区分。用这种方法可以把葡萄酒划分为“白葡萄酒”、“红葡萄酒”、“桃红葡萄酒”。一般来说，可以用红葡萄和青葡萄来对葡萄酒进行区分。因为用这两种不同颜色的葡萄酿造的葡萄酒，不仅颜色不同，而且葡萄酒的酿造方法和味道也完全不同。虽然名称是“白葡...
发帖时间：2015/2/2 15:04:26
活性炭过滤器安装简单吗？安装在水管的哪个位子呢？空滤在发动机上部靠后面一个黑色塑料的可拆卸的壳里，活性空调滤芯在仪表台右杂物箱的里面。空调滤芯在副驾驶前手套箱里边，先拆掉手套箱，就看到了。一般安装在石英砂过滤器的后面。安装简单，配有正反洗管路。（1）概述活性炭过滤器主要用于去除水...
发帖时间：2015/6/8 14:12:50
笔者通过中国黑小麦交易网获悉，黑小麦的应用领域非常广泛，其中特殊的实用性领域就是用来酿造酒，白酒的发酵酿造和黑啤酒的生产，尤其是德国的黑啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，该酒主要选用黑小麦麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。 黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热...
发帖时间：2015/11/3 11:00:30
1、细读瓶外标签葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。区分是否为原装进口红酒，看瓶身背标最下面的条形...
发帖时间：2017/7/6 15:07:08
[抚顺黄焖鸡米饭在哪学好]沈阳庸粮小吃培训学校，诚招全国各省市代理商及加盟商.详情请咨询--李老师-130-2243-0622[attachimg]25619[/attachimg] 黄焖鸡米饭培训--沈阳庸粮小吃 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东...
发帖时间：2004/9/20 17:34:00
葡萄贮藏是一项系统工程，葡萄贮藏的效果在很大程度取决于葡萄的种类、品种、生产地的地理气候条件和采前、采后管理措施的整体综合。葡萄是浆果，贮藏期间，葡萄果实易萎蔫、落粒和感病腐烂，尤其是果梗易失水、干缩、失绿。因此，葡萄果穗果梗的新鲜状况常是葡萄果穗新鲜程度的重要标志。为此，贮藏保...
发帖时间：2011/9/26 10:51:04
【主要成分】：食品级过氧化氢，活性胶质银离子，纳米硅基氧化物【产品标准】产品达到ISO9000和ISO14000标准，【产品作用性能】：食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是：都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜，进入细胞内部使其关键功能成分坏死，从而导致细胞死亡...
发帖时间：2012/5/28 14:43:47
随着食品安全问题的不断曝光，人们对食品安全越来越重视。食品厂空气消毒显得尤为重要。但是怎样使用臭氧发生器有困扰着一部分从业人员。 首先，让我们先了解下臭氧发生器结构及工作原理 臭氧发生器主要原料进气系统，干燥系统，过电压变频系统，排水系统，冷却系统和控制系统。将干燥后的原料气...
