发帖时间：2006/5/23 20:57:00
问问各位大侠，自制酸菜，外形翠绿，口味鲜酸辣，口感不错。想批量生产。不知市场如何？...
发帖时间：2004/8/13 11:49:00
连日来，河南省开封市工商局相国寺分局，积极开展夏季食品安全专项整治活动，重点查处“三无”食品、仿冒和过期饮品，特别是自制饮料。 经查，大相国寺市场的一些个别冷饮户为了赚钱，用自来水配色素、甜蜜素，自制冷饮销售。有的商户害怕消费者喝了拉肚子，竟在自制冷饮中放置西药———氟哌酸。为...
发帖时间：2006/5/24 17:32:00
本人老家在东北大兴安岭的农场,小时候吃家里自制的大酱,(黄豆酱)觉得特别好吃,目前市面上的所有同类产品口感都不及上它,我想把它搞成工业化生产,请教各位老师在技术上,市场方面有何高见?尤其在技术上,需选用何种菌种或酶?本人虽从事食品技术工作,但在这方面经验全无?希望各们能不吝赐教!...
发帖时间：2013/4/11 11:03:49
北方的秋冬季节，天气寒冷干燥。经常吃一些黑芝麻糊可以滋养身体、补充热量、乌润头发。因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。需要准备地材料有：黑芝麻、糯米粉、白砂糖。制作步骤：把黑芝麻清洗干净后小火炒熟，炒熟后的黑芝麻磨面黑芝麻面，密封备用...
发帖时间：2011/7/15 14:53:57
[color=Red][/color][url=http://www.rooibos1954.com]保健养生茶[/url]现在，由于人们对于保健产品的需求日益加大，导致保健行业市场不规矩，很多保健产品，质量上没保障，存在副作用。特别是对于女性来说，如何保持青春、美丽？下面我就给...
发帖时间：2013/6/18 11:17:58
寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼，米饭和寿司醋组成。在日常生活中自制寿司也并非难事，以下介...
发帖时间：2016/2/28 17:40:45
自制糖水黄桃罐头七八月份是黄桃收获上市的季节，家庭制作黄桃罐头方法简便，可较长时间储藏。必备材料新鲜黄桃、白糖（据自己喜好选择数量）、数个密封性好，不漏气，容量为500～1000毫升玻璃罐。操作要点①原料选择：选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5厘米以上的优质...
发帖时间：2012/12/19 11:16:41
自制保健茶15秘方中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，既经济又实惠，因而颇受欢迎，在此向大家介绍几款保健茶的做法，供大家应用。枸杞茶枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。配制时只...
发帖时间：2012/6/6 9:20:52
自制香肠配方：四川：10斤肉、3.5两盐、3两白酒、半斤糖江西农大香肠：肥肉32千克、瘦肉68千克、白糖4千克、食盐3.5千克、白酒2千克、味精0.3千克大众香肠肥肉30千克、瘦肉70千克、白糖4千克、食盐2.6千克、白酒2千克，硝酸盐0.05千克南京香肠：肥肉30千克、瘦肉70...
发帖时间：2004/5/13 9:12:00
一、补充能量饮料：西红柿十胡萝卜十蛋黄奶昔：喝一杯这种饮料能让人恢复体力，因为由维生素A、维生素D、维生素E组成的混合物和许多矿物质能迅速补充人体消耗掉的能量。 原料：400克去皮的西红柿，200克胡萝卜，1个蛋黄，辣椒酱，胡椒粉，盐。 制作方法：将所有原料放入搅拌器中压榨...
