发帖时间：2008/10/18 9:21:00
来源：中国质量报10月14日，国家质检总局副局长魏传忠在北京会见了美国泰森食品公司董事长约翰·泰森一行。双方就进一步加强泰森公司在华发展以及共同关心的肉禽类食品安全问题进行了友好的交流。魏传忠对约翰·泰森一行的到来表示欢迎，并向客人详细介绍了我国目前的投资环境和相关政策。泰森公司...
发帖时间：2012/2/27 14:39:31
据六安市社会经济综合调查队消息，元月份，我市居民消费价格变动受天气和节日因素影响较大，由于春节期间市场需求旺盛，食品类价格环比上涨5.4%，同比上涨9.6%。据了解，鲜菜价格大幅飙升。鲜菜价格环比上涨30.3%，同比上涨23.5%。肉禽蛋价格普遍上涨。1、肉禽及其制品价格环比上涨...
发帖时间：2005/3/1 15:36:00
肉，禽，蛋，奶已成为国民经济支柱产业。本人是国内某大型现代化蛋制品出口企业技术人员。现就禽蛋制品加工提出一些个人观点。（1）皮蛋类：松花皮蛋，有机皮蛋，琥珀皮蛋。在工业化生产中现均用清料腌制，无需石灰。（2）咸蛋类：包灰咸蛋，包泥咸蛋，包盐咸蛋，水泡咸蛋。其中包灰咸蛋香浓，为出口...
发帖时间：2005/8/13 11:26:00
国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 1、酒类：瓶装普通熟啤酒保质期为2个月，特制啤酒4个月；瓶装葡萄果露酒为半年。 2、饮料类：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水，玻璃瓶装保质期为3个月，罐装6个月；果汁玻璃瓶装6个月。 3、罐头类：鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2...
发帖时间：2009/8/26 14:48:00
罐头食品是指经过灭菌处理后密闭保存的一种食品。罐头依据包装材料不同，有马口铁罐头、玻璃瓶罐头、铝制罐头、复合塑料薄膜软罐头。消费者在选购罐头时：一、要检查罐头是否出现胖听，如出现胖听，就不要购买。二、检查罐头顶盖必须有持久性清晰标志，标明厂名代号、生产年、月、日，班次和产品代号。...
发帖时间：2010/9/11 9:00:00
熟食品的非高温杀菌保鲜方法，食品经真空包装，先经微波杀菌，再经水浴杀菌，两段杀菌的温度均在85～100℃，保持的时间均为1～40分钟，然后经冷却。对熟化的肉、禽、蛋、豆、鱼制品以生食品放好调味料后进行处理。尤其是设有传送带，包装食品在传送带上运送，边运送边杀菌。熟食品的非高温杀菌...
发帖时间：2012/6/6 14:52:07
1、在近期对我市流通领域食品抽检中，北京市工商局发现不合格样本8个。2、日前，美国食品药品管理局（FDA）向业界发布了题为《瓶装水：质量标准：邻苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP）允许限量—小企业合规指南》的指南文件。3、2012年5月，欧盟通过欧盟食品及饲料类快速预警系统（R...
发帖时间：2012/8/15 9:47:57
在食品类中，粮食价格上涨8.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.31个百分点;油脂价格上涨13.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.15个百分点;肉禽及其制品价格上涨4.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.38个百分点，尽管牛羊肉价格在上涨，但猪肉价格却下降18.9%，...
发帖时间：2012/10/18 10:32:10
记者注意到，在八大类消费项目中，除交通通信类有所下降外，同比7大类都有不同程度的上涨。其中涨幅较大的类别有：衣着类上涨7.7%，医疗保健和个人用品类上涨4.5%，娱乐教育文化用品类上涨3.5%，居住类上涨2.9%，食品类价格上涨1.6%。 值得一提的是，在本月同比指数中，食...
发帖时间：2012/11/12 13:58:30
10月份，八大类商品及服务价格七涨一平，其中，食品类价格上涨2.4%，影响价格总水平上涨约0.84个百分点，占43.1%。16个中类价格十二涨四跌，菜类价格上涨7.6%，其中，鲜菜类价格上涨8.3%。 [url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格上...
