发帖时间：2004/5/11 17:04:00
印度火锅该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”，其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜火锅该国的火锅以“酸菜白膘”为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸菜用盐水浸泡，滤干腌泡而成，而...
发帖时间：2004/5/10 16:08:00
下列菜谱是以美国《食物与营养百科全书》介绍的对成年人理想体重的估算为基础，并以中国营养学会推荐的每日膳食中营养素供给量为参照，按正常人摄入热能1/6的比例设计了减肥者的食谱。这些食谱确保你在热能摄入量指标减低的同时，并不减低身体所需要的各种营养素的摄入量。这样即能达到减肥目，又不...
发帖时间：2004/5/10 17:16:00
印度 “咖喱火锅”：印度最为著名的火锅叫“咖喱火锅”。他们先用当地的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等作料，精心熬上一锅好汤，然后往锅里面涮烫鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等食品，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜 “酸菜白膘”：朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准。酸菜一般在冬季...
发帖时间：2004/5/10 17:25:00
三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的饮食，干脆将肉、蛋...
发帖时间：2004/7/16 9:01:00
芦笋营养成分 每100ｇ鲜笋含蛋白质1.62～2.58ｇ,脂肪0.11～0.34ｇ,糖类2.4～3.66ｇ,矿物质1.8ｇ,纤维素0.7ｇ,VA、VB、VC含量比番茄、大白菜高1～8倍，还含有多种微量元素，如硒、锰、钼、铬等。其蛋白质、VC、VA、VB1、VB2、烟酸含量分别是番...
发帖时间：2006/7/18 17:15:00
制作方法将鱼体处理成5~10毫米厚的肉片，将肉片经水洗、脱水及调味等处理，除去动物胶质、三甲胺及血液等易腐败成分。加入调味料，搅拌均匀，再进行冻结。在冻结状态下，将鱼肉切成所需要大小和形状，即可进一步加工制成食品。该方法因处理的时间较短，可保持鱼肉的鲜度，处理后的鱼肉调味均匀，可...
发帖时间：2006/8/8 11:28:00
灯影牛肉干产于四川达县地区的南江、通江、平昌、巴中等县，至今已有近100年的历史。灯影牛肉干片薄似纸，可透灯影，故此得名。[UseMoney=12]原料配方净料肉100千克食盐2～3千克白糖1千克白酒1千克麻油2千克胡椒粉300克花椒粉300克浓度2%的硝水1千克生姜1千克混合香...
发帖时间：2012/12/31 9:07:32
河南品正食品有限公司是一家集热反应香精香料、食品配料研发和生产销售为一体的现代化调味料专业生产企业。主要产品有热反应肉味香精、复合调理香精、肉类风味剂、肉类呈味料、液体（膏状）肉味香精、酱油粉、水解蛋白、压缩肉粒肉片、增香剂等各类食品添加剂和配料以及不同风味调味粉包、酱包、油包、...
发帖时间：2013/6/4 11:20:09
芹菜是一种伞形科植物，有水生和旱生两种。由于富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”。芹菜的纤维质进入肠道后会生成一种木质素，这是一种抗氧化成分，能排除肠道毒素同时美白肌肤。芹菜是一种减肥蔬菜，这是许多人知道的事实。源于它丰富的粗纤维，可以刮洗肠壁，减少脂肪被小肠吸收。 芹菜炒豆干...
发帖时间：2004/5/10 17:22:00
提起比萨饼，也许有人会把它与意大利的比萨斜塔联系起来。是否真的有渊源？从前意大利南部比较贫穷，为了节约，人们以面粉垫底，把吃剩下的鱼、肉、菜等，铺于表面，烤熟成饼，久而久之，就成了风味小吃。当地有的百年老店，一直生产经销比萨饼，经久不衰。由于生产发展，生活改善，现在的比萨饼经过改...
