发帖时间：2013/1/24 9:57:23
红酒雪梨 红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清火、去燥、安神、补血等功效，是一款不错的甜品。 原料：红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个 做法：1、水晶梨去皮去核对半切开，...
发帖时间：2015/12/21 16:43:29
既是食品又是药品的物品名单：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉**、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金...
发帖时间：2005/6/14 16:43:00
抚顺小香肠配料:新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克；精盐3.5千克；亚销0.05千克；白糖5千克；绍兴酒10千克；香油4千克；五香粉（白芷、豆蔻、陈皮、肉桂、山奈、丁香、砂仁、花椒、大料等配置而成）0.5千克.问题一:亚硝超标(国标小于等于20)问题二:五香粉中大料的配比(对...
发帖时间：2007/11/20 16:46:00
Ccheese奶酪/吉士cocoa可可粉chocolate巧克力coffee咖啡;咖啡豆cherrybrandy樱桃白兰地cherry樱桃coconut椰子condensedmilk/evaporatedmilk炼乳cream鲜奶油confectionery点心(糕点)cake蛋...
发帖时间：2007/11/28 19:21:00
一个关系很好的做中餐的朋友给的香料配方，我用过，味道确实不错，做江湖类菜肴最好，作为回报食品论坛，我也公布出来了，配方如下（单位：克）：香砂35、陈皮25，砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25，白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、...
发帖时间：2008/8/24 22:07:00
【中文名称】：蛋蜜咖啡【英文名称】：Honey-eggCoffee【材料】：曼巴咖啡7分、蛋黄1个、白朗姆酒15毫升、蜂蜜10毫升、鲜奶油适量【制法】：先将蜂蜜倒入杯中，再倒入热咖啡约7分满，然后加入白朗姆酒，最后挤上一层鲜奶油，打入蛋黄即可上桌。【详细说明】蛋黄旁的脐带黏液要刮...
发帖时间：2009/10/31 22:41:00
以下是引用shangxinyu在2007-11-3015:33:00的发言：配方如下（单位：克）：香砂35、陈皮25，砂仁40、草蔻75、丁香75、白蔻100、甘草25，白芷25、山奈25、香果35、良姜40、小茴香75、肉果75、毕拔50、烟桂45、桂丁25、香茅50、枝子50...
发帖时间：2015/8/22 14:17:43
和谐中原植物露酒成分 和谐中原植物露酒所用古方源于明朝皇室，采用名贵中草药，同时结合现代药酒酿造工艺精密配制而成，其主要成分有人身、黄精、野生枸杞、桑葚、木瓜、肉桂等，古《本草纲目》记载，人参——补肾壮阳、扶正固本；黄精——补肾润肺、益气养肾；枸杞——补肾益精、滋补益精；桑...
发帖时间：2016/8/11 9:24:51
植物挥发油的成份一般为油状液体，芳香也带有辛辣味，具有生物活性，在临床上主要用于祛痰、发汗、平喘等。一般以水蒸馏提取居多。水蒸馏提取收率低，芳香性成分损失大，高温致使某些成分分解变化。而以亚临界丁烷、丙烷对植物的根或茎叶进行亚临界萃取，可得到产品。目前已进行工业化批量生产的有虎杖...
发帖时间：2016/8/15 11:35:14
植物挥发油的成份一般为油状液体，芳香也带有辛辣味，具有生物活性，在临床上主要用于祛痰、发汗、平喘等。一般以水蒸馏提取居多。水蒸馏提取收率低，芳香性成分损失大，高温致使某些成分分解变化。而以亚临界丁烷、丙烷对植物的根或茎叶进行亚临界萃取，可得到产品。目前已进行工业化批量生产的有虎杖...
