发帖时间：2011/9/2 8:46:13
欢迎原料供应商、经销商、生产厂家等相关人员加入。...
发帖时间：2011/8/28 11:39:43
用于肉丸可以增加肉丸的脆性和弹性，并降低生产成本。使用方便。溶于冷水中，搅拌溶解后再静止凝固即可形成热不可逆凝胶。...
发帖时间：2011/8/25 14:15:29
你好,我是肉丸工艺师,你的产品,用丸子里主要有什么效果?价格怎么样?使用方便吗...
发帖时间：2011/8/16 10:15:08
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=88798&postid=293279#293279]1楼[color=olive]sunkaiqi[/color]的帖子[/url][/b]用于火腿肠及肉...
发帖时间：2011/8/16 10:11:14
用于肉丸及火腿肠效果极好。...
发帖时间：2011/8/2 10:37:31
现在做火锅料的企业越来越多,竞争也是日趋激烈,作为一个刚发展的新企业或是正发展中的企业要想让自己的产品深受消费者的喜爱,就必须要不断创新,不要都做那些老里老套的产品,如把各种丸子的特性综合一下,做些新型产品!还有就是就算是做普通产品,那自己产品的质量也要过硬才行!我这边可以提供一...
发帖时间：2011/8/2 10:22:30
现在做火锅料的企业越来越多,竞争也是日趋激烈,作为一个刚发展的新企业或是正发展中的企业要想让自己的产品深受消费者的喜爱,就必须要不断创新,不要都做那些老里老套的产品,如把各种丸子的特性综合一下,做些新型产品!还有就是就算是做普通产品,那自己产品的质量也要过硬才行!我这边可以提供一...
发帖时间：2011/7/22 15:01:10
美食天下菜谱混合了异国香草的肉丸子用最中国的方式干炸烹制，异香扑鼻，轻咬一口，外皮酥酥脆脆的，内心却柔软的能够流出汁水来。没有了肉的腥膻只剩下香草淡淡的迷人的香气，让人欲罢不能的吃个不停。天热，却很想吃肉。但顿顿烹制实在是想来都够**的。最近很勤劳的炸了一锅肉丸子，分小袋冷冻到冰...
发帖时间：2011/7/18 11:58:24
“四两拨千斤”是中国传统文化中最推崇的解决问题之道。近期，全国人大“关于食品安全法检查工作报告”被报道后，迅速成为公众关注热点。当中不容乐观的现状、六大问题、八项建议，让我们冷静思考解决这个问题中的“四两”与“千斤”。 早在今年3月9日，全国人大代表王立军联合439名代表共同提...
发帖时间：2011/6/21 10:11:00
以下是引用shumni在2009-12-715:24:00的发言：各位大侠，帮帮忙，本人想学习做肉丸和鱼丸，如果有做的朋友。想去学习哈。。如果有二手器材也可以考虑。。联系我，，，13707007673。。。13803379353...
