发帖时间：2011/9/24 13:12:53
近代许多研究发现，中国人患乳癌、大肠癌的几率是西方人的四分之一，研究者认为这与中国人爱吃豆腐有关。因为豆腐主要材料是黄豆，而黄豆含的植物蛋白中含有高量的异黄酮素（抗氧化剂的一种）。在日本，因为用餐时的食品大多都有黄豆制的食物，日本男性患摄护腺癌的机会要比西方男性低。 豆腐除...
发帖时间：2005/5/25 11:18:00
茶氨酸是茶叶中的特征性氨基酸，是茶叶的呈味物质，较多地存在于绿茶中。茶氨酸一方面可作为营养强化剂用于食品，另一方面，茶氨酸的医疗功效已经得到证明，具有抗癌、抗肿瘤、降低血压、安神、促进大脑功能和神经生长等医疗保健功效，因此可以用作功能性食品的添加剂。现在已经证明利用茶氨酸制成...
发帖时间：2013/7/2 15:27:47
近年来，红酒已经越来越为大众接受和喜爱，它不仅能够美容、减肥、抗癌、延寿，预防心脏病、心血管病、血栓病，防止动肪硬化，还能保护视力、预防感冒，还能对抗乳腺癌、帮助受孕，预防牙周病、老年痴呆症等，同时还能降低中风大脑的损伤程度。 红酒除了具有以上保健作用和辅助治疗作用外，法国...
发帖时间：2013/4/26 15:16:01
生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，『饮食修复』非常关键。下面，列出了可改善情绪、健康的12类超级食物。 1.压力过大时应该吃：1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。 酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。 不该喝：碳酸...
发帖时间：2004/6/24 19:15:00
近日，日本QP公司从鸡蛋黄中提取出胆碱和维生素B12，并且把它们组合在一起，从而生产出可改善脑功能的营养保健品。 据了解，人体内乙酸胆碱的减少是导致老年痴呆症的原因之一，患者通过食用蛋黄或大豆等食品可以补充，鸡蛋黄中含有胆碱比大豆多，并且易于被大脑吸收，维生素B12则是把胆碱合...
发帖时间：2016/7/15 14:22:47
亚麻籽油又被称为“草原鱼油”和“天然脑黄金”。它含有丰富的欧米伽3，系不饱和脂肪酸。它可将人体内多余的油脂和毒素带出体外，从而达到降血脂、降血压、降血糖、降低胆固醇的目的；还可有效的缓解便秘和失眠等众多问题；可补脑、健脑、提高记忆力。可调节抑郁情绪、预防记忆力减退和老年痴呆症。与...
发帖时间：2017/1/16 13:34:58
猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。猴头菇还对增强人体免疫力尤为突出，同时还养护肠胃可助消化、益肝脾，解饥解渴、对食欲不振，恶心呕吐者有明显改善。猴头菇对神经衰弱、失眠有特效，可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好...
发帖时间：2012/10/25 14:25:32
英国伦敦医科大学威廉哈比研究所的一名教授在研究中发现，红葡萄酒具有抑制动脉硬化的功能。他认为红葡萄酒可以有效地抑制收缩血管、增厚血管的内膜、抑制能引发动脉硬化的有害物质内皮素的积累和生长。 红葡萄酒的多酚成分在预防动脉硬化方面能起到决定性作用。这个成分大量存在于葡萄皮中，通...
发帖时间：2015/12/15 11:36:02
必需脂肪酸的发现被喻为现代营养健康最重要的突破之一。现在让我们来深入了解为什么ω-3脂肪酸对健康如此重要，如何更好地将他们纳入我们的饮食。ω-3与ω-6的比例和炎症关联ω-3的好处是众所周知的，大多数的这些好处是由于其抗炎性质。而另一方面，ω-6脂肪酸，是促炎和促进慢性炎症。慢性...
发帖时间：2010/9/13 9:23:00
人体衰老是无法抵抗的生命历程，人到老年，免疫功能会慢慢下降，骨骼中的钙质也会缓缓流失，肠道功能更会是大不如前，那就更不利于营养的吸收。世上没有什么灵丹妙药可以让人长生不老，优恩官方网站提示：善守养生之道，持之以恒，却能够推迟衰老的到来，达到延年益寿的目的。年老体衰，并不意味着老年...
