发帖时间：2006/4/25 15:55:00
确如这位兄台所言,在国外例如日本,甚至是美国本土哈根达斯并不是顶级品牌,以前问过老外,有些甚至不知道这个牌子,这不得不佩服他们在中国区的市场运作部门.至于乳化稳定剂的替代品,其实这跟冰淇淋的整体配方有很大的关系,比如:脂肪,固形物,总糖,蛋白质,天然乳化剂以及膨胀率(好像透漏得太...
发帖时间：2006/7/2 17:35:00
不知楼上各位是否口是心非，据我所见，在大饭店就餐的人很少核对的。一来是面子问题，二者是吃公款，三者是有钱，钱来得容易。中国人就是中国人，几千年的根源，不愿咱们。这就是中外之差别，为什么在外国人看来很正常的行为中国人看起来就那么别扭；而中国人认为很顺理成章的事情，老外感到不可思议，...
发帖时间：2006/8/3 16:25:00
失败在商业竞争中是不可避免的。成功的人都是赚了失败者的钱才慢慢强大起来的。中国的企业经营者跟国外的相比经验是少了点，会犯一些因小失大、目光短浅等等的错误。但也不是说中国的就不行。咱们也有好多成功的企业，而且咱们将来还会有更多的好的企业（跨国公司），我们也会抢占国外市场。让老外尝尝...
发帖时间：2009/9/6 12:02:00
借论坛宝地，总结一下这些年的外贸生涯。记得05年毕业，第一份工作就是外贸跟单。广州工厂，很累，很压抑。当时工资只有1200快。折腾了不到一年，攒够了违约金就撤了。06年初，换做笔记本，当时脑子进水，居然跑到研发部去做翻译。工资2800，深圳福田区高档住宅包吃住，哈哈，挺爽。但是觉...
发帖时间：2007/7/19 17:04:00
“5、最后一点是对食品配料的朋友们说的。现在中国市场上买的大多数是CMC，瓜尔豆胶，卡拉胶，刺槐豆胶等等。不可否认，这几种胶体价格比较适中，性状也比较成熟。大家有没有想过开发一些有中国特色的产品。为什么呢？一是以上几种胶体，老外可以说在几十年前就基本研究透了，我们没有必要再投入大...
发帖时间：2004/7/9 1:23:00
中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。像我这种很好吃的人，每次和外国人在一起肯定要带他们吃个不停，不知道中国小吃的英文表达可不行。呵呵~于是我总结了一下，应该还比较全吧？如果不...
发帖时间：2004/8/1 8:55:00
(7).收尾工作leavesomeoneholdingthebag意思是“让人代为负责收尾”。从字面上看，他的意思是说留下某人收拾包裹，所以很形象的比喻为“让某人做收尾工作”。需要注意的是这个片语中hold始终使用的是ing形式。例句：Afterhavinghaddinner,m...
发帖时间：2004/11/4 16:19:00
以下是引用riverjun在2004-10-3115:27:00的发言：没错，我在的企业引进了一条意大利的无菌冷灌装生产线，可是在国内生产果汁饮料的教课书里很少涉及软饮料的生产技术与灌装技术的内容，我从事热灌装几年的经验公司让我负责新线的技术攻关，但在引起一批大本生、研究生后我发...
发帖时间：2005/1/7 17:20:00
以下是引用riverjun在2004-10-3115:27:00的发言：没错，我在的企业引进了一条意大利的无菌冷灌装生产线，可是在国内生产果汁饮料的教课书里很少涉及软饮料的生产技术与灌装技术的内容，我从事热灌装几年的经验公司让我负责新线的技术攻关，但在引起一批大本生、研究生后我发...
发帖时间：2005/4/22 0:55:00
今天出差回来了，有这么多的人要呀？那有些要用数码相机了。受去年国家打击垃圾明胶的影响，今年高档明胶走势很好，缺货明显。食用明胶国内一年好象三万吨左右吧。看看今年下半年出的果冻标准会不会规定不用磨芋胶（引起小孩子堵塞），明胶在国外都很多用在果冻上，国内由于竟争价格而没有办法。现在刺...
