发帖时间：2012/6/20 11:02:40
维生素C可以在细胞外防止细胞受到自由基的损害。...
发帖时间：2005/2/24 11:44:00
维生素C和VC钠都有护色作用，但是也看针对的是哪些色素，如胭脂红，因其抗还原性差，加入维生素C和VC钠反而起到了褪色作用。...
发帖时间：2004/8/3 16:28:00
所在公司及地方没得检索文献，能提供一些提取维生素C的相关文献吗？谢谢！[em23]...
发帖时间：2007/7/17 17:14:00
首先要漂烫；然后才能油炸。漂烫时要加一些维生素C和柠檬酸。水温不要超过90度为宜。...
发帖时间：2007/8/15 9:27:00
不管怎么添加一定要符合国标！GB14880维生素C，饮料及乳饮料120-240mg/kg我的QQ：83495174...
发帖时间：2007/3/20 21:20:00
第十八章维生素C功能多维生素C有保护身体作用200年前，人们已经知道，新鲜的食物对于治疗坏血病有显著的效果，最近人们发现维生素C有更多神奇的作用，但有许多研究结果尚未公之于世。维生素C除了有助于构成胶原蛋白外，还有许多作用。例如，当有毒的物质侵害体内时，维生素C即发挥解毒的作用，...
发帖时间：2004/7/5 19:45:00
近日韩国闵秉焕博士研究组开发出一种新型生菜，该产品的维生素C含量比普通生菜所含量高出4倍。据介绍，闵博士研究组在生菜中加入可以合成维生素C的遗传因子，可以大大提高维生素C的含量。闵博士解释说，对该产品进行安全检查后，在2007年左右可进入实际生产阶段。...
发帖时间：2013/12/2 17:50:51
[img]http://http://t11.baidu.com/it/u=3430726017,381083803&fm=21&gp=0.jpg[/img]特点： 榴莲的营养十分丰富，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、维生...
发帖时间：2005/1/5 13:18:00
1.维生素C(Vc)100ppm溴酸钾(Kbro3)30ppmɑ-淀粉酶100-150ppm谷朊粉(Roquette)2-3%增白剂600ppm(根据浓度做白度实验)乳化剂(SSL)2‰-3‰2.维生素C(Vc)120ppmADA15-20ppma-淀粉酶100-150ppm谷朊...
发帖时间：2009/6/26 12:03:00
维生素C可以预防感冒 1954年诺贝尔化学奖和1962年诺贝尔和平奖得主美国化学家鲍林撰写了一本名为《维生素C与普通感冒》的书。书中的主要观点是每天服用1000毫克或更多的维生素C可以预防感冒;维生素C可以抗病毒。 然而，几项大型的实验都证实，虽然维生素C有助于感冒患者减轻...
