发帖时间:2008/8/27 16:54:00
第17节:第六章素食:也可以很健康的饮食方式(1) 第六章 素食:也可以很健康的饮食方式 问:不同血型真的需要不同食品吗? 答:自然疗法专家彼得·德戴蒙博士在他的著作《根据你的血型合理进食》中提出的"血型饮食"是有根据的,得到严肃科学研究的支持。是的,许多人吃了针对自己...
发帖时间:2004/7/8 18:17:00
吃的得当,可推迟皱纹的发生。多吃些富含软骨素食物:如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等,可增强皮肤的弹性。 人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层。影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的,而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。 人体内如若缺乏这种软骨素,皮肤即失去了弹性...
发帖时间:2004/5/9 17:53:00
炎炎夏日,呆在有空调的房间里并不是躲避酷暑的好办法。每天忙碌上班的你,是否经常感到力不从心?其实,清凉和活力亦可缘自科学营养的饮食,下面这些建议可以帮助你找到一份缘自内心的舒适。1.多吃橄榄油。 橄榄油有降低胆固醇的作用,并且可以预防冠心病的发生。2.多吃全麦食物和豆类植物,以...
发帖时间:2004/5/11 16:42:00
炎炎夏日,呆在有空调的房间里并不是躲避酷暑的好办法。每天忙碌上班的你,是否经常感到力不从心?其实,清凉和活力亦可缘自科学营养的饮食,下面这些建议可以帮助你找到一份缘自内心的舒适。 1.多吃橄榄油。 橄榄油有降低胆固醇的作用,并且可以预防冠心病的发生。 2.多吃全麦食物和...
发帖时间:2008/8/27 16:54:00
第18节:第六章素食:也可以很健康的饮食方式(2) 问:如果素食者的蛋白质摄入量要达到最佳效果,需要在多大程度上搭配谷物、豆类和坚果/种子类食物? 答:从蛋白质的利用来看,这些食物搭配着吃肯定会产生不同的效果,但不需要每餐都这么做。人体有个氨基酸库,不会每餐都用尽,但如果一...
发帖时间:2015/7/13 16:40:14
立冬是我国二十四节气中,四立(立春、立夏、立秋、立冬)之一。是个重要的接起。立冬以后,天气转寒,如何增强对寒冷的抗御能力?不外乎使体内产热增加,散热减少,其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境,适当进食高热量食品,能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。...
发帖时间:2007/3/20 21:28:00
午餐也同样需要丰富的蛋白质,适量的糖类及一些脂肪。晚餐应该吃得更好,但是热量应低于早餐或午餐。每一餐都应该美味可口。以下是每日食谱的范例:早餐:’新鲜的葡萄柚或柑橘类果汁或维生素C片剂加上其他果汁。1/4磅肝脏、肉片、牛排、碎牛肉、肾脏、鱼或其他肉类;蛋及其他含蛋白质的食物,如火...
发帖时间:2010/4/24 9:35:00
约翰·麦肯道格尔动物性食品内存在的五种主要毒素(2010-04-0309:37:41)转载标签:动物性食品毒素分类:素食与健康注:本文是约翰·麦肯道格尔医生网站新闻通讯2010年一月刊中的一篇文章。麦肯道格尔(JohnMcDougall)是美国一位医生及营养专家,一直在推广纯天然...
发帖时间:2007/3/20 21:08:00
第十章维生素B功效多维生素B12的功用维生素B大都存在于肝脏、酵母、小麦胚芽及米糠中。然而,维生素B12却只存在于动物性食物内,例如牛奶、蛋类、奶酪及肉类等,但以肝脏中的含量最丰富。长期缺乏维生素B时,会使胃酸及称为内在因子的酶分泌减少,维生素B12便无法吸收进入血液,在恶性贫血...
发帖时间:2004/5/14 14:45:00
节日里朋友聚会家人团圆,“吃”是必备节目。在节日餐的菜单中,鸡、鸭、鱼、肉、蟹、虾等往往是“主打菜”。天津市第三中心医院营养科齐玉梅医生提醒大家,在节日大餐中素菜不仅可以调节肠胃功能,也对情绪调节有益,节日吃素必不可少,甚至在一定程度上要成为饮食主角。 齐玉梅说,荤腥食物都...