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发帖时间:2004/12/21 20:55:00
 
使组织均匀,料液的黏度增加,有利于冰淇淋的膨胀...
 
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发帖时间:2005/3/5 21:22:00
 
大豆分离蛋白和大豆组织蛋白在肉类工业的应用很广泛...
 
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发帖时间:2005/3/11 11:40:00
 
对啊,我也要去,不过可能只有17日在光大。大家组织在17日好不好?...
 
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发帖时间:2005/3/21 11:57:00
 
根据企业的实际情况自己组织人编写,有利于运行。...
 
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发帖时间:2005/4/1 17:53:00
 
应该是一种豆制品,我这是和组织蛋白一起使用,以降低原料肉成本。...
 
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发帖时间:2005/5/9 17:47:00
 
跟组织蛋白恐怕有区别,用斩拌机时不太容易斩拌...
 
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发帖时间:2005/7/2 9:58:00
 
不要闭门造车,更不当井底之蛙。来到这里--找到“组织”的感觉...
 
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发帖时间:2005/8/12 8:53:00
 
[face=黑体][em06][/face]但蕨菜外皮组织紧密,光滑染色时不易上色,色泽不均匀。...
 
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发帖时间:2005/9/7 11:26:00
 
谢谢!我一定不辜负组织上的信任和领导们的重托啊![em02]...
 
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发帖时间:2005/11/28 16:46:00
 
这跟你的肉丸配方及制作工艺都有关系,试试组织蛋白!...
 
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