发帖时间：2004/10/9 16:20:00
据《纽约时报》2004年3月14日报道，美国人开始对无菌包装食品表现出前所未有的热情。然而，当盒装牛奶20年前首次在超市货架上出现时，美国消费者抱着怀疑的态度。他们和欧洲人不同，对这种可以让新鲜食物至少保持6个月以上的无菌包装接受得比较慢。如今，购买这种盒装液态食品对他们来说越来...
发帖时间：2006/5/19 19:46:00
饱受争议的乳业“禁鲜令”能否落地出现变数，近日业内盛传，“禁鲜令”还没正式实行就将取消。 “４月中旬，协会从国家质检总局得到信息，禁鲜令可能会废止。”广州市奶业协会理事长王丁棉告诉记者。关键是，将于６月１日全面强制执行《预包装食品标签通则》，而涉及“禁鲜”的《食品标签国家标准实...
发帖时间：2006/7/4 13:25:00
3.2柔印技术 新型柔性版材及薄版工艺、套筒式印版以及计算机直接制版技术、环保型UV油墨、高网线陶瓷网纹辊激光雕刻技术、封闭式刮墨刀系统、无齿轮传动技术、不停机换卷装置和自动控制技术等相关技术的发展和应用，促进了柔印的快速发展。 (1)薄型印版与CDI技术感光树脂版质量的提高...
发帖时间：2006/7/4 13:27:00
运输包装中的纸包装形式 瓦楞纸箱 瓦楞纸箱是目前使用量最大的运输包装容器。常用的易碎品外包装用瓦楞纸箱由三层或五层瓦楞纸板制成。 瓦楞纸板一般有A、B、C、E四种楞型，A、B、C楞型瓦楞纸板均可制作易碎品外包装用纸箱。区别在於A型楞较高、较稀疏，抗压强度较低，B型楞较低、较...
发帖时间：2006/8/1 12:11:00
食品安全先从食品包装抓起近年来，我国食品安全质量明显提高，但食品包装产品存在严重的安全隐患。记者日前从广东省包装技术协会年会上获悉，我国将加强对食品包装产品的认证认可工作，今年下半年，我国将对食品包装产品实施强制性产品认证管理制度，即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认...
发帖时间：2006/8/17 19:31:00
硬质干酪【英文名称】硬质干酪【标准编号】【GB5420—1985】【代替编号】【颁布单位】国家标准局【颁布时间】1985-09-28【实施时间】1986-08-01 【内容】 硬质干酪【GB5420—1985】国家标准局1985-09-28发布1986-08-01实施 本标准...
发帖时间：2007/12/22 0:44:00
牛肉处理及烹调小秘诀一、烹饪牛肉器皿的选择秘诀1、烹饪牛肉时不需很多不同的器皿，但是有了主要的器具和知道甚么时候应用这些器具可节省很多的时间及劳力并煮出美味的牛肉。2、选择厚度适中的锅子不但可以使热度均匀的散发并防止把肉烧焦。3、铜及铝制的器皿散发温度极快最适合用来煎和炒；不锈钢...
发帖时间：2012/10/10 14:31:08
现在，谁还拿罐头送礼呢?即使经济不宽裕的人，看望亲友或求人办事，需要带些礼品，十有八九不会想起罐头。可是，30多年前，罐头却是好东西啊，当做馈赠别人的礼品，觉得十分体面，不会有出手寒酸的尴尬。无论是鱼、肉罐头，还是水果罐头，那时都很稀罕，能够弄上几听，会被视为能人。收礼人...
发帖时间：2015/9/17 15:45:29
Question：“如何辨别添加了防腐剂的牛奶？”由此问题可看出，题主对食品加工领域有两个认识误区，这可能也是很多大众对食品添加剂领域的误区：1.认为防腐剂对人体有害。2.认为牛奶营养丰富且能达到6个月保质期，都会添加防腐剂。下面小编先由第一个误区说起。首先，为什么要添加防腐剂呢...
发帖时间：2006/7/6 13:18:00
23种新型食品包装纸的开发介绍食品包装大量应用塑料包装，由于塑料极难自然降解，塑料垃圾很难处理，因此，一些发达国家已部分限制塑料包装的使用。为此，开发食品包装纸已成为食品和包装行业的共识。根据食品包装纸侧重的角度不同，国内外新开发的新型食品包装纸有以下23个新品种。 1)脱水包...
