发帖时间：2010/8/16 15:10:00
你好,你做的丸子是用魔芋胶和淀粉,搅拌乳化后,又添加了所谓的增脆剂!增脆剂就是氢氧化钙,这个产品和魔芋胶加热后丸子就会有脆度,但碱味很重,不好去除,说句实话,这个技术现已过实了,山东日照帮利食品有限公司有一种素肉粉,它吸收三十倍的水,形成素肉浆以后,可添加到各种肉丸,肉串,台烤,...
发帖时间：2009/1/1 23:17:00
湖南省湘潭市鸿益食品添加剂有限公司素肉产品存在严重的质量问题.给我公司造成了极大的损失.而且公司法人孙永聪在得知出现质量问题之后不接电话也不给我公司一个明确的答复实在是欺骗行为.我公司正在准备材料以法律维护我公司的利益.望广大客户谨慎购买以防上当受骗!以上所述真实可靠,我公司愿付...
发帖时间：2009/1/1 23:18:00
湖南省湘潭市鸿益食品添加剂有限公司素肉产品存在严重的质量问题.给我公司造成了极大的损失.而且公司法人孙永聪在得知出现质量问题之后不接电话也不给我公司一个明确的答复实在是欺骗行为.我公司正在准备材料以法律维护我公司的利益.望广大客户谨慎购买以防上当受骗!以上所述真实可靠,我公司愿付...
发帖时间：2009/1/1 23:20:00
湖南省湘潭市鸿益食品添加剂有限公司素肉产品存在严重的质量问题.给我公司造成了极大的损失.而且公司法人孙永聪在得知出现质量问题之后不接电话也不给我公司一个明确的答复实在是欺骗行为.我公司正在准备材料以法律维护我公司的利益.望广大客户谨慎购买以防上当受骗!以上所述真实可靠,我公司愿付...
发帖时间：2010/4/4 10:00:00
你好,蟹肉棒有问题就找日照帮利食品有限公司,就是帮助客户盈利的意思!帮利公司有蟹肉棒专用的素肉粉,添加到产品里能提高产品的拉伸性,弹性,更重要的是能降低大量成本,一吨可做到2千多,而且我们公司还有十几年的蟹肉棒工艺师!肯定能解决你这个问题!我也懂一点,以后我们多沟通啊,共同学习!...
发帖时间：2010/6/4 10:37:00
好长时间没来了,你好,你要做丸了是吗,我们是日照帮利食品有限公司,主要生产素肉粉,加到各种丸子,肉串,蟹肉棒里,我们公司广东,山东的工艺师都有,3500一吨做出来的丸子口感很好,2千多的也可以做呀,你在登陆上以后,在你的头像下面,搜一搜的那里,输入上丸子就有很多信息呀!多联系18...
发帖时间：2013/8/3 15:14:59
现代社会，人民生活水平的提高，很多人出现营养过剩，接连出现肥胖、心脏疾病等问题，严重影响人的生活，诸多不便。追求美食没有错，民以食为天。不过考虑到身体的承受能力，我们必须做到饮食均衡，这样才能让自己身体健康，生活才会更加自由，从而才可以吃到更多的美食。那我们应该怎样做到饮食营养呢...
发帖时间：2015/6/1 8:27:14
TMS-66型魔芋胶（仿真东坡肉专用魔芋胶）石家庄市独有的强凝胶型魔芋胶，适宜作为仿真东坡肉、素鸡肉、素牛肉等仿真素肉制品；用本品作为结构原料制作的上述素食，结构、口感、味道仿真度高，是制作高档仿真素食的优质结构原料。本公司研发中心长期提供仿真素食技术转让、技术培训、新产品委托研...
发帖时间：2013/3/28 9:31:25
作者：赵导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制...
发帖时间：2013/3/28 9:37:57
导读：膨化豆制品又称大豆组织蛋白、人造肉，是指大豆粉、豆粕、脱脂豆粉、浓缩大豆蛋白、分离大豆蛋白等经调粉、挤压膨化，加工而成的具有类似瘦肉一样纤维状组织结构的产品。膨化豆制品可以加入配料或调味料，经过熏、烤、卤、炸、炒等加工而制成即食产品，也可以作为原料烹调菜肴或作为肉制品加工中...
