发帖时间:2005/2/28 15:04:00
有没有了解大豆蛋白行业的信息和α-纤维素方面的,若有的话,麻烦给回个帖子了,或发邮箱里也行.谢谢哦.我的邮箱是:sxyan614@yahoo.com.cn[em08]...
发帖时间:2012/2/8 14:42:43
纤维素仅仅是一个添加剂,所以用量并不大。有关纤维素方面的资料和信息,可来纤维素网看看,有很多这方面的资料啊。...
发帖时间:2006/6/28 8:54:00
54楼的朋友你好把你的具体想法说出来,大家探讨一下,你以前是否从事天然色素方面的工作,我长期从事天然色素工作,有兴趣欢迎来信共同探讨。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-288:55:58编辑过][/color][/align...
发帖时间:2004/11/30 8:56:00
它们的钠盐一般是缓冲剂,有抗氧化和护色得效果,二楼的说得很清楚了,另外据我做天然色素方面得到得资料,VitaminCacid应用添加量在大于200-400ppm将对所有的天然色素的稳定性给予帮助,但基于花青素的产品除外。...
发帖时间:2004/12/26 9:14:00
以下是引用vmf在2004-11-308:56:00的发言:它们的钠盐一般是缓冲剂,有抗氧化和护色得效果,二楼的说得很清楚了,另外据我做天然色素方面得到得资料,VitaminCacid应用添加量在大于200-400ppm将对所有的天然色素的稳定性给予帮助,但基于花青素的产品除外。...
发帖时间:2006/5/10 21:00:00
真不好意思,上次公告发表后就出差,加上五一长假,今天刚回来,怪我没说清楚,我们是做天然色素的,如在食品的实际生产中,应用天然色素方面碰到问题,我将尽力为您解答,2楼的朋友提出的问题,等我找到资料,我也会尽力为你解答,zhangwei12说得对食品着色方面的问题,不只局限于天然色素...
发帖时间:2008/3/15 9:03:00
论坛注册很顺利的,我试过几次都成功,论坛里有很多天然色素方面的资料,应该对很多人有用的,如果使用天然色素有疑难,还可以在论坛里发帖咨询,该网站对天然色素在各行业的应用免费提供技术支持,如有必要还可提供样品。GB2760-2007食品添加剂卫生标准.part02[align=rig...
发帖时间:2006/8/31 21:49:00
fengzi110:你好,样品已用EMS给您寄去5种,按不同比例可调出各种蔬菜面的颜色,随样品附有参考配方,为方便操作,建议添加脱水蔬菜粉,因形象蔬菜汁含有酶和合各种复杂的营养成分,加工后不易保存,且加热后易产生褐变影响面制品的感官。食用蔬菜粉就方便的多了。色素方面除姜黄素在碱性...
发帖时间:2005/2/25 23:25:00
GIVAUDAN,奇华顿,总部瑞士,原来属于罗氏,后来独立上市,先后收购tastemaker,FIS等香精公司后,加上近年业务发展迅速,而超过IFF。在饮料和咸味方面很强。在中国有很强的经销商支持。IFF,国际香精香料,总部美国。2000年并购另外一家前十名的BBA。数年前以饮料...
发帖时间:2016/4/26 13:50:06
目前中国经济进入到中速增长的状态,虽然一季度GDP的增长数字还没有出来,但从一二季度可以看出,第一季度全国GDP的增速已经减缓为7.4%,二季度增速是7.5%。也就是说,中国的经济现在从速度的高增长型进入到效益的增长型,当然白酒作为中国的实业经济也不例外。那对于已不算新鲜事的“新...