发帖时间：2013/5/31 15:52:04
葡萄酒大师李志延指出，德国葡萄酒行业的两大变化将对德国葡萄酒的未来发展产生积极影响，特别是在亚洲市场。 近日，李志延协同德国葡萄酒协会发起“德国葡萄酒与亚洲美食”的全球推广活动。“现在面向亚洲市场的干型和半干型葡萄酒在逐渐增加，这确实是一个很好的迹象。”她认为，德国葡萄酒应...
发帖时间：2013/9/25 15:30:50
最后一次吃青椒塞肉，是在岳阳老家；这道菜我爱吃，但是在家从来不做，最主要是懒。时过半年，突然想青椒塞肉了，也就开始研究青椒塞肉的做法，怎么做青椒塞肉好吃！成果如下，很开胃哦！食材：五花肉400克、青椒8个、鸡蛋1个。调料：盐、糖2匙、有机酱油3汤匙、料酒1汤匙、醋少许、葱姜末适量...
发帖时间：2016/5/3 23:27:46
海参属于海鲜产品，营养丰富，一直以来，都是餐桌上的滋补圣品。随着人们生活水平的提高，加上生活压力大、工作繁忙等原因，亚健康人群也越来越多，因此对健康的追崇欲望也越来越强烈，而海参以其独特的营养价值，受到人们所喜爱，但在平时食用中，却存在着很多不当的吃法，导致海参营养不能充分的得到...
发帖时间：2011/6/29 22:52:00
黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。功效主治 ...
发帖时间：2012/6/30 9:59:10
火锅调料调料香浪之君经久不衰，与调料香是分不开的。渝德居涮羊肉的调料，包含了“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分，构成了独特的香味。1、传统七种[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]的勾兑方法：芝麻酱（二八酱——80%芝麻酱，20%花生酱）、酱油为主，韭菜花...
发帖时间：2006/10/7 1:06:00
1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮...
发帖时间：2007/3/7 21:34:00
实用烹饪秘笈72法1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１...
发帖时间：2012/6/30 10:15:30
菜肴制作过程多为手工操作，其间由于实践经验的程度不同，[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]方法也千变万化，菜品风味需要的众多，便其调味效果易于变化，粤菜现行便用的调味料大多是经过出事自己复合加工的调味品，所用单一调料大多数是经过复合变化处理，这样就...
发帖时间：2004/5/11 16:58:00
夏季酷热，暑邪当令，耗气伤津。当此时令，自然界阳气旺盛，阴气不足，平常要心平气和，千万不可脑怒气郁，否则容易生病。夏天食欲较差，饮食宜减少甘肥厚味，应多吃苦味食物，并调味清淡，以补心脏，利小肠。 炎夏常发生中暑，尽量勿在温度太高的场合活动太久。眼睛不可常用手揉，游泳宜戴泳镜...
发帖时间：2004/7/28 13:11:00
“天府之国”的四川以其得天独厚的物产形成和发展了我国的主要菜系之一——川菜。川菜的烹饪技艺历史悠久，源远流长。经过广大劳动人民和历代名厨长期的实践、积累、总结、发展而来的川菜，不仅具有丰富的营养，成为阶馐馔肴之上品，而且菜名、制作包含有其美丽动人的故事。如“水煮牛肉”，相传是...
