发帖时间：2008/5/30 16:07:00
多味麻辣花生的制作方法1、配料。花生米1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。2、原料处理。⑴把糖用60-70℃温水化开备用。⑵把干面粉与苏打粉拌均，将食盐拌入。⑶将炒至八成熟的花生米倒入直...
发帖时间：2007/6/14 16:23:00
容悦食品采用国外先进工艺，专业生产优质高档果脯。我们致力于为国民生产出真正可以放心食用的果脯，改变传统果脯在人们心中脏（生产环境脏）、滥（为降低成本滥用食品添加剂）、差（口感差、外观差）、低（档次低）的看法，定义果脯新概念。我们的产品，色泽自然，口感纯正，不粘手，不返砂，不论是外...
发帖时间：2007/6/14 22:05:00
美味可口又营养健康的新型低糖小番茄果脯诚招代理容悦食品采用国外先进工艺，专业生产优质高档果脯。产品色泽自然，口感纯正，不粘手，不返砂，不论是外观，还是内在品质，都可称为上品。所有产品完全按照出口标准生产，决不添加甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、糖稀等添加物，所有指标均符合国家...
发帖时间：2010/3/4 15:06:00
预处理：一材料的毛发处理。工具1黄油锅（大油和松香的比例，自己调配，合适即可。）2喷枪。先把材料下黄油锅去毛发，处理不干净的地方用喷枪在处理。卫生第一二腌制盐和亚硝酸盐的比例要掌握好。三浸血异味处理把材料要放入沸水中煮至4-5成熟，要用密度网撇去浮沫。四卤水和调料包这个没必要再介...
发帖时间：2017/2/25 13:15:01
菊花为菊科多年生草木植物的头状花序，因产地、花色、加工方法的不同，又分为白菊花、黄菊花、杭菊花和滁菊花等品种。菊花是常用中草药，具有极高的药用价值，味甘、性寒，具有清肝明目、清热解毒、散风降压的功效，可防治感冒、菌痢、肠炎、便秘、冠心病、高血压等多种疾病。国内外对菊花研究多集中于...
发帖时间：2006/8/8 11:09:00
[Post=20]原料配方配制老汤的标准是，清水10公斤，粒盐10公斤，酱油(原汁)4公斤，味精50克(汤的浓度在波美15度左右，色浅如酱油，味淡加盐)；花椒400克，大料400克，桂皮200克，(这三种调料共同装入一个白布口袋，每煮10次更换一次)，鲜姜(切丝)250克，大葱(...
发帖时间：2007/2/27 20:45:00
昨日，淮北市工商局三堤口工商所接到群众举报，在该市于庄村附近查获一个地下食品生产窝点，现场查获劣质食品1200余公斤。 执法人员在该作坊加工现场看到，在一个不大的院落里，地上堆满一袋袋玉米淀粉及一桶桶浑浊的糖稀以及柠檬黄等食物添加剂，加工场地一片狼藉。3间用来加工、包装和生...
发帖时间：2008/5/29 13:06:00
地瓜酱色的制作技术一、选料选无病虫害，无龟裂，无损伤腐烂、含水分多，甜度大的地瓜，用清水洗净。二、熬制将地瓜蒸熟，放在大缸内捣烂。50公斤地瓜泥掺入淀粉酶200克，搅拌均匀，发酵6小时；也可用2－3公斤大麦芽代替（芽长以3－4厘米为宜）淀粉酶，发酵好后加入60公斤水，搅匀，用12...
发帖时间：2012/6/27 14:48:26
粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。粗粮营养丰富且热量较低，容易让人有饱腹感。适当吃些，可促进肠胃蠕动，能排除废物、减少毒素在大肠堆积，可预防结直肠癌。粗粮含B族维生素丰富，并各有风味，但质地较粗，就应该讲究做法，以使其适口，易于消化。 但老人和孩子由于胃肠功...
发帖时间：2007/2/2 9:15:00
发布时间：2007-02-0113:28受一些文字的影响,突然就想起我们很小的时候吃过的一些零食,那些零食,让我们记住的,不只是味道,更多的则是一些成长的痕迹.我说一些比较大众化的零食吧.1烤红薯远远就可以闻到那特有的香味,现在仍然有卖的,只不过在价钱上略有变化罢了.一个人的时候...
