发帖时间：2008/9/25 9:14:00
上面可以涂抹糖液，这样红的快。...
发帖时间：2005/5/11 16:16:00
用水将一缸百分之48的糖液稀释为百分之40,不称量糖液,应该如何精确配置?请教各位!谢谢...
发帖时间：2008/1/23 13:49:00
先使用表测糖液，然后将糖液用比重瓶测定密度，根据密度查相关糖的浓度，进行修正即可。...
发帖时间：2005/10/8 15:33:00
和糖液的浊度有关，茶粉检测还有咖啡因...
发帖时间：2006/8/15 16:04:00
请问，糖液的反复利用应该注意些什么呢？...
发帖时间：2005/2/8 11:04:00
什么冷藏的食品，冰激凌？饮料，如果是饮料的话，应该是因为糖液因为温度的变化析出，你喝的都是糖液，你再冷藏等于稀释了糖液，味道会越来越淡！...
发帖时间：2006/7/3 10:00:00
酥性韧性都有,上面要撒糖液会不会变黑啊,应该和机器没有关系吧...
发帖时间：2005/5/13 9:41:00
如果不清楚糖度48%的一缸糖液的重量，并且要将一整缸的糖液浓度改变为40%，楼上的注意是最好的。...
发帖时间：2006/6/15 15:12:00
请各位提提意见：做草莓罐头时，如何才能使染色用的色素不溶解在糖液中，从而保证糖液是无色的。...
发帖时间：2005/5/18 1:57:00
建议用十字交叉图解法计算，既48-40=8份水和40-0=40份浓度48%的糖液混和即为40%的糖液，再用糖度计测量复合一下，你那缸糖液按此比例配成功后，以后就准确按量补加水即可，当然选用的量取容器要准确些，另外要一个大些的容器才可避免装不下。...
