发帖时间：2012/8/21 16:38:17
谷氨酰胺转胺酶（TG酶）在筋斗馒头和高筋面条生产中的应用一、行业现状近几年来，我国小麦的产量一直在一亿吨以上，成为我国第二大主要粮食品种，但随着我国人民生活水平的不断提高和食品工业的发展，制粉行业的产品结构发生了很大变化，标准粉由1978年的96.5％降到1996年的19.7％，...
发帖时间：2012/9/8 15:31:33
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发帖时间：2012/9/19 19:08:48
在青铜器**中国已经有了比较先进的文明.而酒是其中重要的一部分。在商代和周代出土的甲骨文上描述了那个**的宗教仪式，所有这些都与酒有关。饮酒可以说(用台北故宫博物馆馆长的话来说)“自古以来就是英雄和诗人们最爱的一种消遣，而且对人类历史上无数艺术杰作的产生有巨大的贡献。中国有自己的...
发帖时间：2012/10/4 10:50:06
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发帖时间：2014/3/17 14:12:23
饮料业已经经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。国家统计局快报数据显示去年以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。饮料走进粗粮**发展势头强劲 俗话说民以食...
发帖时间：2016/10/13 12:35:28
今年6月份后，广西糙米米粉将大规模上市。这种营养价值更高的米粉，将与市场上销售的精米米粉价格相当，普通百姓在粉店里都可吃上“粉界”里的“新贵”。广西糙米米粉主食产业化南宁建设项目，是由区粮食局直属企业广西鑫粮粮食集团有限公司负责建设事宜。经过几个月的努力，项目有关前期工作基本就绪...
发帖时间：2014/3/27 11:35:28
如今，吃惯精粮的现代人因为健康的追求而青睐五谷杂粮。有人预测，今年粗粮饮料将会成为饮料市场的生力军。但以粗粮为主题的粗粮饮料，真的也如粗粮一样天然健康吗？广州日报文、图/记者梁红举（除署名外）走马市场粗粮饮料纷纷上架记者在超市看到，在促销商品的区域里，蒙牛生产的谷粒早餐（谷物牛奶...
发帖时间：2004/7/8 11:03:00
2004年5月份，国际市场粮食品种现货价格走低，小麦、玉米、大米、大豆价格全部回落；棉花价格止跌趋稳；植物油品种总体价格水平较高，豆油、棕榈油价格大幅回落，菜籽油价格继续上升；白糖价格小幅回落；畜产品中，活猪、菜牛价格继续上升。具体情况如下（按人民币兑美元828.95：100，英...
发帖时间：2007/1/14 21:38:00
拥有施瓦辛格般健壮、结实的肌肉是许多男性走进健身房锻炼的目的。其实，要拥有强健的肌肉，不仅要通过锻炼，也需要食物的辅助作用。针对运动后的一些现象，通过食补可以更好地雕刻你的肌肉。 1：每天吃一串葡萄 鲜葡萄和葡萄干有“铬库”之称。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足够的铬。另外...
发帖时间：2011/8/15 12:38:44
提要:一些不法商家为了谋取高额利润，用廉价的黑芸豆来冒充黑豆坑害消费者，扰乱市场秩序。杂粮市场亟需更加系统完善的国家标准尽快出台，促使杂粮市场健康、有序发展。 近年来，随着人们生活水平日益提高，黑豆成了被人们推崇的食、药两用的养生佳品。不久前，央视《消费主张》栏目报道的《便宜的...
