发帖时间：2011/3/25 14:15:00
[原创]关于重庆酸辣粉你知道多少“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。?“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以...
发帖时间：2013/4/13 16:31:58
紫薯苑牌紫薯全粉精选自有基地种植的优质紫薯为原料，经先进工艺加工精制而成。产品保留了紫薯中的全部营养成分，复水后具有新鲜紫薯的色泽、气味、口感、是纯天然绿色健康之食品，可广泛应用于饮料、冰激凌、奶制品、雪糕、点心、馅料、糕点、面包、膨化食品、粉条等多种食品。欢迎各新老客户来电洽谈...
发帖时间：2013/4/13 16:33:55
紫薯苑牌紫薯全粉精选自有基地种植的优质紫薯为原料，经先进工艺加工精制而成。产品保留了紫薯中的全部营养成分，复水后具有新鲜紫薯的色泽、气味、口感、是纯天然绿色健康之食品，可广泛应用于饮料、冰激凌、奶制品、雪糕、点心、馅料、糕点、面包、膨化食品、粉条等多种食品。欢迎各新老客户来电洽谈...
发帖时间：2015/7/30 10:58:22
河南烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。吃的时候在放上香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，汤好面筋，...
发帖时间：2017/7/3 15:50:46
丽星机械是全国最早生产使用全自动粉皮机的厂家之一，二十多年来主要针对全自动粉皮机在薯类深加工上的应用进行了深入的研究，解决了全自动粉皮机在薯类加工上的难题：如易糊化、不耐煮、粉皮条型不好、次品多、加工成本高等问题，该机具在以下特点：1、采用多温段干燥技术，保证薯类粉皮的质量与自然...
发帖时间：2017/7/4 14:47:28
目前国内生产速食粉丝烘干机的厂家非常多，已经形成一定的规模，不同品牌的速食粉丝烘干机质量、技术肯定不一样，但是购买速食粉丝烘干机时选择哪个品牌好呢？小编为大家推荐开封丽星。品牌保证：开封丽星率先举起变革大旗，紧抓品质与服务，再造组织流程，着力提高核心竞争力，一直以“品质改变世界”...
发帖时间：2017/7/7 10:08:33
我们去买东西。首先问的第一个问题就是质量怎么样，因为质量直接决定自己切身利益，所以最受关注，购买粉丝机的用户心态也是这样的，买好质量粉丝粉条设备一直是让很多买家费尽心思，小编想说，看过丽星给大家总结的以下三点之后，您就会觉得购买质量好的粉丝粉条设备原来这么简单 1.搜集同行信息...
发帖时间：2017/7/14 15:28:30
开封丽星机械粉丝机工艺先进，性能稳定，重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，为多年老品牌粉条粉丝机械设备，它打破传统做粉方法,实现了粉丝机械化生产，是粉条粉丝机械化加工的理想设备。下面介绍一下粉丝机调浆过程：调浆在整个粉丝的加工过程中可以说是至关重要的一个环节...
发帖时间：2004/10/20 16:19:00
满眼川菜够红够呛 凉拌粉条透亮透亮的~什么什么猪脚汤了……记性越来越不好了，555口水鸡，这个我爱了！好吃~巴人豆花，这是当天得到好评最多的一款菜式了。樟茶鸭，喜欢吃薰肉的朋友可以试试看。酸菜鱼，据说看着白吃着爆辣，但我完全吃不出来~那天就是奔着拔丝芋头去的，谁知道没芋头了，硬...
发帖时间：2005/5/12 11:56:00
1、估计你用的面粉淀粉含量稍高，糊化后易粘连，可添加油或乳化油；2、玉米原料直链淀粉含量相对较高，更易老化，而且玉米淀粉凝胶性能在淀粉中是比较强的。玉米面很大一部分生产工艺是挤压成型，靠的就是老化；3、面条的断条可通过各种方式解决，就看性价比了；断条当然跟泡水的时间温度有关，很多...
