发帖时间：2011/10/6 15:00:01
"九月九，下河挑水煮新酒"，５日是我国传统节日"重阳节"，贵州仁怀市在茅台镇赤水河畔举行"祭水"仪式，表达酒乡人民对赤水河及祖先的感恩和敬仰。民间流传有"重阳下沙芳满缸，重阳酿酒香满江"的民谚，寓意重...
发帖时间：2011/12/14 10:43:33
酒的出现比文字的发明要早得多。最初的酒,人们称之为“猿酒”。古代林果实盈野,猿猴以采野果为生,在果实成熟季节,猿猴将吃剩的果实随便扔在岩洞中,这些果实腐烂时糖分自然发酵。变成酒浆，形成天然的果子酒。看来在人类出现之前的类人猿阶段,距今约60万年前就已经有了酒,只不过是自然界的天生...
发帖时间：2012/11/6 17:12:45
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，但葡萄酒在中国历史上也曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，“在离宫别馆尽种之”。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒，在魏晋南北朝时，我国葡萄酒业有了很...
发帖时间：2013/4/1 17:09:53
甲骨文中没有“酒”字，酒的表述为“酉”，不从水。因出土地点的不同，酉字象形也稍有不同，**大约都是距今三千多年前的殷末。对于酒的发明，晋代文人江统的《酒诰》中有段介绍：“酒之所兴，肇自上皇;或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方”。 ...
发帖时间：2016/8/8 14:42:57
报道称,研究日本民俗学、漫画《鬼太郎》作者的水木茂就曾说:“如果要考证日本妖怪的起源,我相信至少有70%的原型来自中国。”除此之外的20%来自印度,剩下10%才是其本土的妖怪。由此可知妖怪文化或形象上,中、日两国有很大的相似之处,如《搜神记》的“落头式”即日本的“飞头蛮”;而《山...
发帖时间：2008/11/12 14:05:00
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭...
发帖时间：2012/2/27 14:05:01
壬辰龙年二月初二，泸州老窖2012国窖1573封藏大典在酒城泸州隆重举行。中国食品工业协会副会长、秘书长熊必林、北京大学副校长海闻、台湾中华工商总工会主席陈杰、中国政法大学副校长张柳华、中国工程院院士、四川大学教授石碧、著名演员王学圻等包括行业领导、专家学者、文化界影视界名人在内...
发帖时间：2012/9/22 15:03:47
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒...
发帖时间：2013/1/22 15:11:48
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德...
发帖时间：2013/1/24 14:15:01
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德...
