发帖时间：2012/10/27 15:20:14
品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说，品酒可分为以下三个主要步骤：先用眼睛观赏酒液的颜色。选定餐酒后，侍应会先将酒奉上，给你核对瓶上的标签，以确认餐酒品牌无误后，就会先倒少许酒液于杯内给你试饮，若你对酒质口味感到满意，侍应便会继续添酒。试酒前，先要微微举起酒杯，轻轻...
发帖时间：2012/10/2 10:52:02
首先，必须把缠在木塞上的铁丝除去。注意，一旦开B开瓶的动作就不要停下来，因为瓶内压力已经增加，如果处理一半就放下不管，木塞可能突然爆出来。接着将瓶底抓紧，用力转动木塞，也有人是抓着木塞旋转瓶身。不论采哪种方式，都要小心别把瓶口对着朋友的脸或四周的玻璃、瓷器和任何易碎品。虽然听到木...
发帖时间：2012/10/2 10:48:58
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。如果再有朋友告诉你喝白葡萄酒必须吃鱼的话，你就可以说现在是21世纪了，那些19世纪的规矩已经过...
发帖时间：2012/10/2 10:46:35
品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说，品酒可分为以下三个主要步骤：先用眼睛观赏酒液的颜色。选定餐酒后，侍应会先将酒奉上，给你核对瓶上的标签，以确认餐酒品牌无误后，就会先倒少许酒液于杯内给你试饮，若你对酒质口味感到满意，侍应便会继续添酒。试酒前，先要微微举起酒杯，轻轻...
发帖时间：2012/9/29 15:23:14
最近白酒成为了人们节前馈赠的佳品,作为多年的传统,白酒与传统节日中秋节密是不可分的。不过洋酒也是秋日里令人心旷神怡的佳酿。十一长假到来,对葡萄酒情有独钟的市民朋友可以尽情享受美酒带来的愉悦了。葡萄酒不仅对人体的健康与美容有积极的作用,还有益于骨骼健康,能治疗呼吸道疾病。对于葡萄...
发帖时间：2012/9/22 15:03:47
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒...
发帖时间：2012/9/20 11:38:10
葡萄酒礼盒通常分为三类：1、纸质礼盒特点：重量最轻，环保、可回收利用，方便、简单而不失喜庆。适合场合：开业庆典、节日送礼、商务送礼、工作升迁、乔迁新居、感恩回馈、礼仪拜访、生日送礼等。评价：方便简单、价格便宜，又不失体面。2、木质礼盒特点：重量较轻，通常内附隔断，防止酒瓶滚动破损...
发帖时间：2012/9/17 15:52:12
英国有三百年的饮茶历史，算得上是红茶的“发烧”国家。在英国流行着这样一种说法——“当下午钟敲四下，世上的一切瞬间为茶停止。”可以说，还没有一个国家对红茶的品尝水准能有英国专业。 有人说，一个英国人一生中的三分之一时间都是伴着茶度过的，这可真是一点也不夸张：无论是上流社会的绅...
发帖时间：2012/9/14 11:46:17
很多人在各类应酬宴请，或是party的时候，都会选择饮用葡萄酒，不过需要注意的是，喝葡萄酒的餐桌“YES和NO”的时候一定要多加注意。 开瓶 瓶前，应先让阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹、酒标是否干净后再开瓶。 在宽大的瓶壁中，...
发帖时间：2012/9/10 10:46:21
中国有句古话：“有朋自远方来，不亦悦乎!”宾客来了品香茗，朋友来了敬杯茶，这是我国传统的待客礼节。 龙顶茶产于钱江源头开化县，开化县境内山高林茂群峰秀，云雾缭绕水如蓝，是中国绿茶的金三角地区。奔流不息的源头活水，驱之不散的高山云雾孕育和滋润冲调食品着开化龙顶这颗绿茶明珠，...
