发帖时间：2007/7/24 21:48:00
补充：食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属如砷，铅等，砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒；食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物，低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症，使骨骼中的钙质减少，导致骨质硬化和骨质疏松。但是这些危害都是在长期接触的情况下才有可...
发帖时间：2007/8/25 1:00:00
另外网络上同时争论着饮料中是否应添加六偏磷酸钠；“关于“六偏磷酸钠”相信大家在买饮料时候都不会注意，其实关注这种化合物已经很久了，一直没有去查它的作用，今天在网上查了之后我有点惊讶，原来它的副作用有这么大？但是作为消费者的我们却在不知不觉中伤害自己的健康，且不论我们的涉入量多...
发帖时间：2007/8/24 17:26:00
磷酸盐在肉类加工中应用越来越广泛，促使人们进行大量研究工作来了解磷酸盐在肉体系中的功能和作用。让我们首先了解磷酸盐本身。磷酸盐有很多种形式，但肉中常用磷酸盐的钠盐，如焦磷酸钠、酸性焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等，一般用量在0.3-0.5%之间。磷酸盐按其水解速率分类，它们是动...
发帖时间：2007/7/24 21:46:00
楼主mm是做什么的？网上搜一下就知道了啊六偏磷酸钠的详细说明◆分子式：(NaPO)6(M=611.77)◆外观：透明玻璃片状或粉状◆标准：GB1890-89◆用途：六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化；用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，...
发帖时间：2006/5/9 16:54:00
楼主你就忽悠吧，白糖100KG奶粉35KG水解蛋白粉10KGCMC-NA4KG柠檬酸8.7KG山梨酸甲0.33KG三聚磷酸钠1KG蛋白糖1.7KG单甘酯0.25KG水1850KG柠檬酸的杂质得多大啊，PH3.9？还有你的糖度很高啊，你算过吗？不知道你按照这个配方实验过没有？能作成...
发帖时间：2008/11/1 16:03:00
以前老喝饮料，但从没注意过它里面的成份是什么，今天偶尔看到了，就想查查六偏磷酸钠到底是干什么用的，一查吓一跳，虽然是轻微的，但时间长了真不知道会是什么结果，以后还是少喝为好。别拿自己的身体当试验品啊。...
发帖时间：2005/4/8 10:42:00
其关健是"去酸"效果好坏~!现在进入国内销售的鱼板多半是"达鲁玛"可直使用"已脱酸"在国外加工时使用的是:鱿鱼制酸剂:望耒信切磋:lipi0001@263.netSQUIDANTI-ACIDAGENT类别：食品加剂品质改良剂复合磷酸盐成份：聚磷酸钠六偏磷酸钠性状：本品为灰白色、类...
发帖时间：2008/12/5 17:14:00
以下是引用tiger1983在2008-12-516:25:00的发言：以下是引用shangxinyu在2007-8-251:00:00的发言：另外网络上同时争论着饮料中是否应添加六偏磷酸钠；“关于“六偏磷酸钠”相信大家在买饮料时候都不会注意，其实关注这种化合物已经很久了，一...
发帖时间：2015/1/5 18:55:36
杭州聚和生物科技有限公司是生产钠盐和磷酸盐制品的专业工厂。秉承多年钠盐和磷酸盐生产与应用经验，本着“科技为先、精益求精”的原则，竭诚向顾客提供最具价值的优质产品，并可根据客户特殊需求开发产品。聚和生物主要产品有：三聚磷酸钠、焦磷酸纳、六偏磷酸钠、酸式焦磷酸钠等磷酸盐以及增稠剂...
发帖时间：2005/2/25 15:53:00
zhengsuile你提到的出现絮凝的情况我有过类似体会，若颗粒达到200目的细度还是这样，那有可能是水硬度过高，我用三聚磷酸钠先软化水后效果会好些，还有据我所知卡拉胶的最佳悬浮效果是在20摄氏度，这时它形成的三维网状立体结构才真正发挥作用，对颗粒产生悬浮效果，所以成品冷却时温度...
