发帖时间：2004/9/30 14:38:00
食物的热量((kcal/g)=食物中蛋白质含量X4+脂肪含量X9+碳水化合物含量X4碳水化合物%=100%-蛋白质%-脂肪%-灰分%1kcal(千卡)=4.18kj(千焦)...
发帖时间：2004/12/2 19:25:00
粉丝中还含有一定的蛋白质，营养还是比较高的！！另外还含有碳水化合物。...
发帖时间：2004/12/6 9:25:00
楼上的朋友，知道什么叫做碳水化合物吗？？？？？？？？？？？回去查一下吧！！！它包括什么？知道吗？？？？？...
发帖时间：2005/1/9 15:04:00
碳水化合物主要提供热能！直接的说法就是多食会造成发胖，少食会造成营养不良！...
发帖时间：2005/12/20 15:49:00
怎么我总是觉得像广告?营养成分的测定应包括蛋白质\脂肪\碳水化合物\微量元素等....
发帖时间：2005/12/21 15:28:00
0.2-0.6%蛋白质,0.8-1.6%脂肪,2.0-3.8%碳水化合物,还有其它的矿物质,钙80-140mg,磷24-40mg,微量元素中,硒的含量较高....
发帖时间：2006/6/26 13:22:00
（四）多糖大于10个单糖组成的多糖化合物。其中一部分可被人体消化吸收，如糖原、淀粉，另一部分不能被人体消化吸收，如膳食纤维。1.糖原为含有许多葡萄糖分子和支链的动物多糖。由肝脏和肌肉合成和贮存。食物中糖原很少。2.淀粉许多葡萄糖组成的能被人体消化吸收的植物多糖。是人类碳水化物的主...
发帖时间：2004/11/8 14:18:00
碳水化合物有三种类型:糖类,淀粉和纤维.糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4卡路里的热量.纤维并不产生热量.它不能被吸收.然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收. 对比一下,每克脂肪产生9卡路里的热量. 简单和复杂 所有的碳水化合物都是以...
发帖时间：2005/4/5 12:22:00
蛋白质占24~26%，脂肪占26%左右，蔗糖和碳水化合物，灰分5%以下，水分5%以下。麦芽糊精。加起来也比较多了，还填充什么？你是不是对食品也太不信任了一点呀...
发帖时间：2005/6/2 14:51:00
糖飴和粉飴的主要原料都是麥芽糊精.為碳水化合物.差異點在於糖飴特別添加維生素Ｂ群、鈣和鐵，[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-214:52:27编辑过][/color][/align]
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