发帖时间：2005/8/5 20:17:00
楼主，大致看了你帖子的内容，似乎你的题目应该改为“海藻酸钠和钙盐形成不可逆胶在水溶液中为何会崩解”而非果冻的膨胀问题。另外最好用中文问问题，因为这里很多网友看长篇英语可能会头痛！楼主问题的大致意思是海藻酸纳和钙交联形成海藻珠储存在卡拉胶凝冻的水溶液中一段时间后为何会发生崩解（海藻...
发帖时间：2006/10/19 15:19:00
中华人民共和国国家标准肉与肉制品氮含量测定GB/T9695.11-88Meatandmeatproducts-Methodfordeterminationofnitrogencontent━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准等同采用...
发帖时间：2007/2/28 13:20:00
粉体干燥机，特别适用于物料终水含量要求高（<1%）的物料干燥。设备集快速干燥、超强粉碎、超细分级于一体，广泛适用于各类粉体材料，如滤饼、片状、纤维状、浆状、膏状物料、含结晶水物料、热敏性和触变形物料。热能利用率高，运行成本低。结构紧凑、占地面积小。相关产品干燥机,干燥设备,...
发帖时间：2008/12/19 11:17:00
据新华社电为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展,专项整治领导小组日前下发通知,公布第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。17种非食用物质包括:吊白块、苏丹红、王金黄块...
发帖时间：2008/12/19 15:42:00
以下是引用foodflavor在2004-8-289:42:00的发言：一、标准曲线的制备：吸取1mL浓度分别为5-75μg/mL的半乳糖醛酸标准溶液于25mL具塞试管中，置于冰水浴中冷却数分钟，然后，用振荡器边振动边加入6mL0.0125M的H2SO4/四硼酸钠溶液，在沸水浴中...
发帖时间：2016/6/4 16:58:12
我叫粽子，小名粽粽，出生在春秋战国时期，承蒙大家的关照，粽粽一家子才发展至今，其中主要分支的有甜粽、咸粽、肉粽和白粽。但是在今天这个文明社会里，粽粽的家族竟然被一个名叫“食品添加剂”的家族，害得名誉扫地，希望大家给粽粽们评评理。事情是这样的：粽粽十分感激那一个又一个把粽粽包出来的...
发帖时间：2016/8/22 17:42:48
【慧聪食品工业网】记者昨日获悉，邯郸市食药监、**部门联合在临漳县端掉一个非法生产有毒有害腐竹产品黑窝点，查获非法产品、食品原辅料4.5吨，3人涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪被警方依法刑事拘留。8月11日上午，邯郸市、县两级食药监、**部门根据群众举报，联合出动执法人员70余人...
发帖时间：2005/1/6 13:24:00
我们身边的风味小吃太多了，学校周围到处都是。而我们关于有害添加剂才知道多少啊，硼灰不过是九牛一毛啊，我们现在的食品市场还很混乱，所以我呼吁少吃小吃，生活节奏加快了，也不能太图省事，健康的身体才是本钱。国外垃圾食品也要少吃。这样说也许太对不住那些卖小吃的和卖洋垃圾食品的，我也是亩办...
发帖时间：2005/7/7 12:00:00
l．必需元素必需元素是指人体新陈代谢或生育成长，必不可少的元素。它们中又可分两类：一类叫宏量元素（一般省去必需两字）是指每天撮入0.04克以上，且占人体0.05％以上的元素，宏量元素有11种，它们是氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁等。其中氧、碳、氢和氮四种元素占人体总重...
发帖时间：2009/3/11 22:21:00
谁计算一下看看对吗？在测定物质的过氧化值，称取样品2.6537g用0.0019mol/L的硫代硫酸钠滴定，耗用的0.0019mol/L的硫代硫酸钠的体积13.51ml,空白样耗用0.0019mol/L的硫代硫酸钠的体积0.38ml,求该物质的过氧化值？=（13.51-0.38）*...
