发帖时间:2006/3/10 13:10:00
据说有人用有毒的硼砂加在汤圆里面!...
发帖时间:2007/11/20 20:06:00
1是CMC2是明胶3是好象是硼砂(化工)...
发帖时间:2007/12/5 15:29:00
还是工艺的问题,硼砂是肯定用不到的...
发帖时间:2010/5/14 21:16:00
凯式定氮中硼酸的用量怎么确定?...
发帖时间:2006/8/23 9:02:00
以下是引用tswang在2006-8-1321:24:00的发言:用碱和硼灰你想害死人?...
发帖时间:2011/5/3 11:40:00
以前有听说添加硼砂之类的,但是硼砂有毒,所以想咨询有没有好心人可以告知类似效果的其他无毒安全的添加剂,和相关用量比例。在这里先谢谢大家了!...
发帖时间:2004/12/22 10:03:00
我也不太清楚我是新疆的,听说我们那的兰州拉面里都放硼灰,才能把面拉细,反正很多人都吃...
发帖时间:2004/12/26 15:43:00
硼砂(朋少)-很老的谜语哦慢死了(成语一)[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-2717:07:01编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2004/12/22 18:47:00
我见过一个劣质食品大全里,里面就有。列举的加硼灰的拉面,照这样来看,硼灰就不是什么好东西。据了解这是一种碱性添加剂,一些拉面师傅的手都被烧坏了。...
发帖时间:2005/12/21 16:01:00
以下是引用huang8419在2005-12-1019:54:00的发言:请教:江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!再加入少少的硼砂,千百万别超标呀!...