发帖时间：2004/6/25 20:14:00
用定氮法测定辣椒素含量是科学的，可行的，现介绍如下(以辣椒酊为例)： 样品处理取辣椒酊10mL(或10g)，置250mL分液漏斗中，加入1N盐酸1mL，使之成酸性，用20mL乙醚萃取；分取乙醚液，然后每次10mL乙醚反复提取3次，合并乙醚萃取液；用蒸馏水每次5mL洗涤乙醚萃取液...
发帖时间：2004/8/14 23:46:00
甘油性状 本品为无色、澄明的糖浆状液体；味甜，随后有温热的感觉；有引湿性，水溶液(1→10)显中性反应。 本品与水或乙醇能任意混溶，在氯仿或乙醚中均不溶。 相对密度本品的相对密度（附录ⅥA），在25℃时不小于1.2569颜色 取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照...
发帖时间：2004/9/26 13:52:00
现在农产品保鲜有了新方法.一、新型果蔬保鲜剂：这是由日本北海道农产品加工中心研制的。其生产和使用方法是：取亚硫酸钾或亚硫酸钠79%—80%、淀粉10%—11%、硬脂酸钙10%，混合研成细末，按1克1包用小纸袋装好。使用时，分别放在储藏水果或蔬菜的容器中或塑膜覆盖的垛内，让其自然挥...
发帖时间：2005/4/27 23:45:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2012/9/12 15:15:31
(1)红酒的功效之美容抗衰老 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。 (2)红酒的功效之助消化 在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸...
发帖时间：2012/9/22 14:12:24
一、食欲大开，身心健康众所周知，红酒通体呈现出一种鲜艳的色调，使人产生一种视觉上的享受，加之味道醇厚，酸甜中略带涩味，使人上下通气，是为最佳饮品。在红酒种类中，尤以进口红酒味道更为柔和。阿根廷红酒清爽甘甜，以格蓝德农庄赤霞珠干红为例，其口感柔和，甘爽怡人，不失为红酒之佳品。饮用红...
发帖时间：2016/1/7 16:02:13
立秋过后，作物进入重要的生长发育期。有种网提醒农户，大葱种植要掌握需肥规律，科学施肥。[attachimg]23826[/attachimg]需肥规律根据测算，每生产1000公斤大葱，需吸收氮3公斤左右，磷0.5-0.6公斤，钾3-3.7公斤。除大量元素外，施用中、微量元素钙、镁...
发帖时间：2016/1/12 15:53:05
立秋过后，作物进入重要的生长发育期。有种网提醒农户，大葱种植要掌握需肥规律，科学施肥。需肥规律根据测算，每生产1000公斤大葱，需吸收氮3公斤左右，磷0.5-0.6公斤，钾3-3.7公斤。除大量元素外，施用中、微量元素钙、镁、硼、锰元素肥料，都对大葱的生长发育有一定的促进作用。苗...
发帖时间：2004/8/26 10:13:00
法国青刀豆栽培技术 一、法国青刀豆的生长特性： 法国青刀豆为矮生型豆科作物，适宜生长温度18－280C。一般情况下，株高45－50厘米；3－8月均可播种，播种后6－7天出苗，35天左右开花，45天左右即可采摘鲜豆，采摘期约35天，全生育期80－90天。 二、土壤条件： 法...
发帖时间：2004/12/12 17:24:00
啤酒后苦味的来源浅析苦味是啤酒区别于其它饮料特有的属性之一。正常的苦味一般消失较快，不留后苦，饮后给人以爽快的感觉。在啤酒生产过程中，如果工艺条件不完善，原料质量有缺陷，工艺卫生差，啤酒的这种苦味就会变得粗糙、苦涩、后苦味长。下面就啤酒后苦味的来源和预防措施谈谈实践工作中的一些浅...
