发帖时间：2005/10/24 9:45:00
以下是引用oyg4418在2005-10-2218:23:00的发言：不合理。油少了，大豆纤维多了，苏打和溴粉的比例不合理，少了个酶制剂或焦亚硫酸钠。焦亚硫酸钠在这里起什么作用?...
发帖时间：2007/7/4 21:00:00
检测焦亚硫酸钠(Na2S2O5)时PH值对其是否有影响，我在PH调整到5左右检测时先有显色，放置2～3MIN后褪去，请问是否判定含有焦亚硫酸钠(Na2S2O5)。谢谢！...
发帖时间：2005/10/22 18:23:00
不合理。油少了，大豆纤维多了，苏打和溴粉的比例不合理，少了个酶制剂或焦亚硫酸钠。...
发帖时间：2007/2/27 9:36:00
我现在遇到一个问题 需要硫代硫酸钠的标定方法 有哪位可以告诉一下啊？ 谢谢！...
发帖时间：2008/6/9 13:07:00
韧性的面粉100油2糖16糖浆5淀粉3碳酸氢铵2小苏打0.75甜蜜素0.1焦亚硫酸钠0.12盐0.5...
发帖时间：2007/3/22 11:34:00
我厂正试做醋腌萝卜，问题是无法保持萝卜原有的白色，两三天就碣变成透明状，用焦亚硫酸钠和低亚硫酸钠又违法国家规定，向各位高手请教如何解决，让萝卜有一周时间不竭色就行，先谢了！...
发帖时间：2007/7/2 17:04:00
"先用焦亚硫酸钠处理，然后调节酸度，再使用普通的防腐剂如：苯甲、山梨都可以，当然环境和加工卫生是很重要的。千万主意不要超标使用任何限量添加剂。"，请问用焦亚硫酸钠处理有什么用处呢？谢谢！...
发帖时间：2004/8/16 0:49:00
国内小厂滥用食品添加剂，如亚硫酸钠、防腐剂，使罐藏食品在消费者中产生了不良影响，还有一个很重要的原因是信誉危机。...
发帖时间：2004/12/31 12:15:00
有个不是很好的办法，但也是唯一的办法，加焦亚硫酸钠或保险粉漂，但是残留SO2一定要控制住（GB2760规定小于50ppm），超标的后果嘛………………罚款！！！！！...
发帖时间：2005/7/15 16:08:00
用亚硫酸钠进行漂白和防腐时,浸泡后的食品该如何处理,就能降低二氧化硫残留量呢?如果用熏硫处理果蔬,硫对芽孢的杀菌效果如何呢?...
