发帖时间：2012/11/26 9:29:03
茶是大家熟悉的饮品，饮茶还有专门的茶道，讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲，喝茶需要注意的事情也不少，如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说，饮茶不是“福”反而是“祸”，怎样饮茶最健康呢？患有便秘的人不宜饮茶。因为[url=http://ct.spzs.com]...
发帖时间：2012/10/29 14:51:34
第一片茶叶是怎样到了雪域高原的?这里有一个奇妙的传说，相传在很久很久以前，藏王得了怪病，怎么也治不好。一天他独自禅坐，清凉的风中飘逸着淡淡清香，只见一只从未见过的小鸟缓缓飞来，嘴里含着一片绿叶，神奇的是小鸟飞过藏王头顶时，那片绿叶恰巧轻轻落下，正好掉在藏王手里。藏王目送小鸟远...
发帖时间：2012/10/29 10:24:59
开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人，耐心地喝，慢慢地聊，其乐融融。 随着时间推...
发帖时间：2012/10/24 9:50:58
开始喝茶大概要追溯到上高中的时候，因为生活在内蒙古，最直接的茶饮便是用按外形分类称之为紧压茶的砖茶与牛奶熬制而成的奶茶。几乎每个周末都会应邀去邻居蒙古族阿姨家喝茶，一大锅香喷喷的茶奶，配着风干肉、炸面食、奶酪、炒米、奶嚼靠一大家人，耐心地喝，慢慢地聊，其乐融融。 随着时间推...
发帖时间：2012/9/17 15:48:37
在我国，用茶叶防龋有很久的历史。宋代苏轼在《东坡集》中记载了用茶水漱口及饮茶防龋的实践过程。近代以来，我国对茶叶防龋的研究也取得了满意的效果。 茶叶含有氟元素有人收集国内外38种茶叶并进行冲调食品测试后发现，我国涪陵红茶氟含量最高，其次是浙江天台雨茶。如为同一品种茶叶，...
发帖时间：2012/9/11 9:54:13
奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味[url=http://nd.s...
发帖时间：2012/9/10 10:55:18
我们平日喝茶都是将茶叶放入杯中或壶中，冲入滚开水泡上10分钟左右就可以饮用了。然而有一种茶仅用开水泡10分钟是不行的，那就是砖茶。砖茶的冲调食品饮用方式是“煮茶”或“熬茶”，而不是泡茶。方法是先将砖茶敲下一部分捣碎，适量放入铜壶或铁锅中加水煮沸。 砖茶，顾名思义，就是外...
发帖时间：2012/9/10 10:51:06
泡茶时间的长短，与茶叶原料老嫩和饮用方法冲调食品密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶，一般都是煮后喝，时间可长一些，10分钟，直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长，因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老，叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶，因为原料极嫩，冲泡时间就不...
发帖时间：2012/8/31 14:34:50
茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。 目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制定的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，...
发帖时间：2012/8/10 9:15:18
本次省级监督抽查共抽查了食品1329批次，其中87批次不合格。在省质监局公布的不合格产品名单中，有来自益阳、岳阳、湘潭、临湘等地生产的9款茶叶产品稀土超标。其中，安化太阳山黑茶有限公司产的手筑茯砖、安化花卷茶，衡山野山茶业有限公司产的野山茶，湖南省临湘市茶业有限公司生产的茯砖...
