发帖时间：2004/12/16 15:46:00
人们的生活方式正发生着巨大的变化，工作时间更长，压力更大，竞争更加激烈。快节奏的生活使越来越多的城市居民备受疲劳和压力之苦。这些在西方国家早已存在的疾病，正引起中国卫生界和营养界的关注。有报道说，24％的人有疲劳症状。近日在一次研讨会上，中外营养学家提出：可用休闲食品抗疲劳。美国...
发帖时间：2005/1/27 20:17:00
我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度中国肉类协会常务副会长邓富江25日透露，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。 邓富江25日在此间召开的全国肉类食品安全形势研讨会上介绍说，中国肉类协会已在全国选取60家大型肉类企业作为试点，从征集试点企业的信用...
发帖时间：2005/1/31 17:51:00
食品安全信用码制度有望在我国肉类行业推行中国肉类协会常务副会长邓富江２５日表示，国内有关部门正在积极试点，我国肉类行业有望推行食品安全信用码制度。邓富江２５日在此间召开的全国肉类食品安全形势研讨会上介绍说，中国肉类协会已在全国选取６０家大型肉类企业作为试点，从征集试点企业的信用信...
发帖时间：2005/7/29 17:20:00
发酵型乳酸饮料和调配型乳饮料应严格区分针对目前国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品混杂难辨的现象，有关专家呼吁：应严格区分发酵型乳酸菌乳饮料和调配型乳饮料，避免误导消费者。 这是日前在京举行的“乳酸菌与健康国际研讨会”专家学者的共识。据中国轻工联合会副会长潘蓓...
发帖时间：2005/9/26 8:52:00
中国国家环保总局有机食品发展中心主任肖兴基今天在这里说，有机食品作为更安全、更营养、更环保的食品，正为越来越多的中国人了解和放心食用。这位专家在今天举行的“国际果蔬、食品博览会研讨会”上称，一九九九年以前，中国国内市场还基本看不到有机食品。在此后的几年中，中国有机食品市场日益发展...
发帖时间：2006/5/21 1:57:00
巴氏消毒奶和常温奶两大阵营的争斗似乎永无休止，“禁鲜令”是否将被取消还没有定论，液态奶行业已经开始出现异动。记者昨天从中国奶业协会获悉，销声匿迹两年多的“鲜奶标识”，近日被重新提起。 “几天前，全国数个省市的奶业协会和地方乳制品企业刚刚把一份《关于实施鲜奶标识的建议》提交给全国...
发帖时间：2006/6/23 17:21:00
转基因食品的安全性在某种意义上甚至超过传统食品，尤其在微生物毒素、农药残留和营养含量等方面表现优异。例如，转基因抗虫玉米中黄曲霉毒素等微生物毒素含量比常规玉米低；转基因抗虫植物由于减少施用农药的次数和数量，因此降低了产品中农药的残留量，提高了食品的安全性；转基因食品更营养，如提高...
发帖时间：2006/7/12 11:31:00
你们不知道吗？最新标准ISO22000将有可能取代HACCP，所以我觉得还是做ISO22000比较好。并且我司在7月的21-23日，会举办第四期ISO22000的内审员培训班。以下是课程的简单介绍：ISO22000:2005内审员培训课程—法国AFAQ-AFNORInternat...
发帖时间：2006/7/12 13:26:00
ISO22000:2005内审员培训课程—法国AFAQ-AFNORInternational(法国质量协会-法国标准协会)是欧洲最大的专业认证团体，法国标准化主管机构,，欧洲标准化委员会（CEN）的创始成员团体，国际标准化组织（ISO）的四个常任理事之一，国际认证联盟（IQNET...
发帖时间：2008/4/12 9:02:00
由日本北海道鹉川地区日中友好协会牵头、北海道农业生产和食品企业策划组织的《第一届日中新型食品生产管理构想论坛》将于2008年5月15日在日本北海道温泉胜地登别市召开。此次论坛上将有日本著名大学食品研究学者、著名食品企业经营者、食品生产的著名专家以及食品生产第一线的经验者等日本食品...
