发帖时间：2006/4/6 8:19:00
真空冷冻干燥脱水的设备及技术要求有吗？...
发帖时间：2006/4/4 21:54:00
速溶茶是以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料，具有冲饮携带方便，不含农药残留等优点。我国速溶茶的研制和生产，于70年代未和80年代初在上海、长沙、杭州进行了试验和生产，首先研制...
发帖时间：2006/3/21 5:07:00
真空冷冻干燥是将食品在零下30或40度冷冻后在真空条件下分阶段加热到120左右脱除水分（水由固态直接蒸发为气体）该方法能很好保持食品的色香味形但操作时间长耗能大成本也因此高但还是有一定的市场目前我国就有很多该企业...
发帖时间：2006/3/21 3:18:00
为什么不考虑脱水保存呢采用真空冷冻干燥脱水能很好的保持产品的色香味形且减轻质量便于运输但成本较高效果极好但成本较高...
发帖时间：2006/3/5 17:45:00
真空冷冻干燥主要原理概括的说就是对物料进行预冷当温度达到共晶点以下时停留半小时以上，然后抽真空使晶体直接从固体到气体状态，最终去除水分，这个操作需要一个制冷系统。冷冻干燥应用的很多呀，比如蔬菜的冷冻然后出口，我毕业实习的时候就是在一个冷冻、FD食品厂，所以应该不是很贵吧，不过FD...
发帖时间：2006/2/22 12:05:00
1、裕创兴冻干设备的功能及特点YZC—3真空降氧充气冷却冻干保鲜装置的加工保鲜功能，是一种崭新的农产品加工保鲜技术。它基本上函括了农产品由初始保鲜到深加工保鲜的全过程，并可以独立完成从原料到成品的加工任务。它已形成了一种独特的新的农产品加工保鲜体系和方法。它与传统的农产品加工保鲜...
发帖时间：2006/2/22 11:57:00
裕创兴冻干制品开发(武汉)有限公司,系一家香港独资企业,专业从事农产品加工保鲜设备制造,加工保鲜技术开发,已在河南汤阴、湖北武汉建成大型农产品加工保鲜项目,现正筹备湖南岳阳已立项农产品加工保鲜项目.我司开发制造的YZC3真空冷却降氧冻干设备,在99年列为国家科技部星火计划。在农产...
发帖时间：2006/1/30 0:52:00
[quote][B]以下是引用[I]llhai66[/I]在2006-1-610:23:00的发言：[/B][BR]我有做过蔬菜粉经过真空冷冻干燥的[/QUOTE]你是生产厂家吗?...
发帖时间：2006/1/30 0:48:00
[quote][B]以下是引用[I]qiujun2002[/I]在2005-1-2116:43:00的发言：[/B][BR]真空冷冻干燥食品在目前的市场上还不是很多，大概价钱是一般干制品的好几倍一上的比如我的一位客户提供的冷冻干燥菠萝干价格是180元/公斤，而一般菠萝干价格也就是...
发帖时间：2006/1/6 10:23:00
我有做过蔬菜粉经过真空冷冻干燥的...
