发帖时间：2008/8/13 17:28:00
PH值为5点5左右,我们榨菜不用调酸的,是一种盐渍菜，在盐渍的时候产生的酸度。生产过程中不加酸。我到没查出来原因。郁闷...
发帖时间：2004/8/4 18:05:00
日本的一种食品，用我们的盐渍梅子，脱盐后，使用各种调味料，腌渍后食用，日本人用作开胃食品。...
发帖时间：2006/2/28 15:10:00
盐渍类、酱腌菜类的在低温条件下，拌料可行不，这方面主要需要解决那些问题？大家谈谈...
发帖时间：2006/3/13 10:11:00
商检注册要求的检验管理制度该怎么写啊？我的产品是盐渍蔬菜类，帮帮忙啊...
发帖时间：2006/6/21 15:10:00
关键是买来已经是盐渍好的了，我们这没法控制呀？预煮着色还不允许用铜，锌...
发帖时间：2006/8/18 13:56:00
我公司准备上一条盐渍蔬菜生产线,主要购买设备就是漂烫机械.最好是能自动监测酸度,水温等....
发帖时间：2007/1/28 20:34:00
有小型果的橄榄吗，西班牙类型的。还有你们的橄榄坯是盐渍的还是醋渍的。...
发帖时间：2007/6/1 21:29:00
本人提供全国最低价酱腌菜原材料，品种有，芥菜，贡菜，豆角，莴笋，都是盐渍的半成品，QQ420022809，电话13974066398...
发帖时间：2013/9/11 10:59:12
盐渍裙带菜脱盐后进行染色。已使用过加热、加碱等辅助方法，但效果均不理想。...
发帖时间：2006/3/13 10:19:00
我是做出口盐渍蔬菜的，商检注册要求编写产品标识和追溯的管理制度，从种植基地的采收到杀青、盐渍、加工到成品，要详细的描述吗？该怎么写啊？各位帮帮忙啊！多谢！...
