发帖时间:2010/3/8 20:14:00
本人求购FD皮蛋,FD蔬菜,FD海鲜。了解的朋友请帮帮忙,非常感谢!...
发帖时间:2016/6/25 10:24:07
敖正铁皮石斛,九大仙草提炼,提高人体免疫力,功效快,吸收好!...
发帖时间:2005/7/15 22:26:00
07128667555谢谢!!!!!!...
发帖时间:2004/9/21 8:53:00
1.营养价值及食用方法鱼皮,是用鲨鱼和犁头鳐的皮加工而成。鱼皮除了用于制革和加工鱼胶外,还可供食用。各种鲨鱼皮均可食用,犁头鳐头部的皮为最佳。鱼皮是一种富含胶质蛋白的海味品。据化验,每百克鱼皮含蛋白质67.1克,脂肪0.5克,糖类11.1克,并含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。...
发帖时间:2006/9/21 15:11:00
请问如何防止春卷皮粘皮的现象出现...
发帖时间:2007/3/21 0:29:00
肉皮食品的开发有猪必有皮,呵呵!这不是废话,肉皮是杀猪取肉剩下的副产品。肉皮中含有丰富的胶原蛋白质,肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍,碳水化合物比猪肉高4倍多,脂肪含量却只有猪肉的二分之一,肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白;还含有钙、磷、铁等人体身体不可缺少的无机盐类。多...
发帖时间:2005/7/10 20:40:00
各位老大好!谁有“皮肚”的卫生标准及检验鉴别方法,请大家帮忙,本人急用,谢谢先!...
发帖时间:2006/1/18 15:04:00
欲利用桔皮做果酱,采用浸泡、碱水煮、水煮等多种方法都不能完全去除苦味,哪位高手能指点一二?...
发帖时间:2007/3/19 22:41:00
肉皮食品的开发有猪必有皮,呵呵!这不是废话,肉皮是杀猪取肉剩下的副产品。肉皮中含有丰富的胶原蛋白质,肉皮蛋白质的含量为猪肉的2.5倍,碳水化合物比猪肉高4倍多,脂肪含量却只有猪肉的二分之一,肉皮蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白;还含有钙、磷、铁等人体身体不可缺少的无机盐类。多...
发帖时间:2006/8/4 11:58:00
利用生肉皮可做出味美可口的菜肴。制作方法选择干燥的肉皮,提前一天泡在液体猪油中,这样容易发透,而且质量好。油发时将肉皮和油一起上火,利用慢火炸,油温升到50℃时,马上将锅离开火眼,待油凉时继续用慢火炸。当锅中肉皮发涨鼓起时,将其迅速捞出。少待片刻,将肉皮下锅再炸,随着油温的上升,...