发帖时间：2011/4/22 23:58:00
河南南阳毒韭菜事件时间：2011.3.25罪魁祸首：残余农药（磷）严重超标中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强人体脾胃之气。然而，就在3月下旬，本该补气健脾的韭菜却让河南南阳4个家庭的10口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前...
发帖时间：2012/12/10 16:36:18
1.矿物质：主要有钙、磷、铁、镁碘、硒等2.蛋白质：含18神氨基酸、牛璜酸等3.活性成份：海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸岩藻糖等组成)、β胡萝卜素、海胆紫酮、牛璜酸、虾黄等。总结：海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营养保健食品，倍受中老年人的青...
发帖时间：2015/11/13 10:54:37
[color=Red]柯蓝[/color]是最古老的蔬菜之一，早在4000－4500年前，古罗马人和古希腊人就开始栽培柯蓝。柯蓝的原产地位于地中海北岩，后经移植、训化，引种于全世界各地。欧洲、美洲等西方国家把柯蓝作为日常饮食的主要蔬菜，我国的众多地区也把训化后的柯蓝品系当作四季的...
发帖时间：2013/12/11 16:14:11
食品包装被称做是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物，其在原材料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。目前，用来...
发帖时间：2006/2/7 11:48:00
采用无苯印刷技术将成食品包装材料主流全国食品包装安全技术研讨会近日在四川省成都市召开，会议以“放心食品、健康包装、无苯印刷”为主题，就我国食品包装安全无苯油墨等新技术、新材料展开研讨。在全国食品包装安全技术研讨会上，参会代表就食品包装有害物质残留影响食品安全的现状提出了见解。我国...
发帖时间：2006/8/7 18:52:00
一、兽医检疫（一）产地检疫在活猪供应地按照《畜禽产地检疫规范—GB16549》对无公害猪饲养场或养殖户进行严格检疫。（二）宰前检查1、入场检查（1）、查证验物：检查有无免疫证或免疫标记（耳牌）、产地检疫证和无公害猪耳号牌，了解证物是否相符，以及途中猪只病、死情况等。如果猪只来源于...
发帖时间：2010/5/3 14:58:00
食肉对人体的健康有哪些危害？2010年05月01日来源：人民网 美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的健康报告，全文长达千页之多。 当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？ 当您早餐吃面包、牛奶...
发帖时间：2011/3/21 11:21:00
螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物，因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为"明天最理想的食品"，联合国教科文组织推荐为"2l世纪最好的食品"，世界卫生组织将螺旋藻成为"人类21世纪的最佳保健品"，在我国亦被推荐为5种营养食品之一。大量研究表明：螺旋藻除了含有大量的...
发帖时间：2014/3/31 9:04:06
草莓饼干以面粉、白砂糖、奶油、草莓、鸡蛋等为原料加工而成，营养丰富、口感酥脆、香气浓郁，是一种理想的休闲食品，广受消费者的青睐。同其他糕点食品一样，草莓饼干也会因微生物污染而导致其质量降低。 专业开发食品杀菌消毒技术的上海康久消毒技术有限公司技术人员周立法先生认为...
发帖时间：2004/8/30 16:28:00
许金新，陈安国（浙江大学动物科技学院，杭州310029）摘要：大豆皂甙（Soyasaponins）是从豆科植物中提取出来的一种生物活性物质。它属三萜类齐墩果酸型皂甙，是由一系列物质组成的一类混合物。国内外的研究已经证明，大豆皂甙具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病...
