发帖时间：2004/5/11 11:10:00
汤底材料：远志、酸枣仁各1小把、生姜1小块、葱1根、盐1小匙火锅料：鸡肉片35克、蟹肉棒1个、蛋饺2个、鱼饺1个、虾饺1个、冻豆腐30克、猪血糕35克、大白菜100克、茼蒿100克、金针100克、香菇2朵、饭3/4碗营养成分分析蛋白质（克）=30.8脂肪（克）=13.5醣类（克）...
发帖时间：2005/1/27 13:18:00
17.“干什么行当都能挣钱，就是不能去做‘开着大奔驰去卖小白菜’的项目。”——问君曾有几多民营企业，是栽在“摆谱”和“造势”的成本过高上的？18.“骑自行车急速下坡的时候，如果急刹车，将是前滚翻，而急转弯，则会侧空翻。”——企业一旦进入疯狂扩张，人们很难阻止企业家的非理性行为。...
发帖时间：2005/2/25 23:46:00
泡菜KIMCHI（配料：大白菜蒜盐鱼露辣椒粉糖注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西，不过在大的超市里面有卖的，大约8-10元一瓶，多半是泰国的鱼露。也可以用虾米代替。。。步骤：第一步：买5斤大白...
发帖时间：2006/9/22 17:13:00
蔬菜项目求助!这里是蔬菜生产基地,在蔬菜大量上市的时候特别便宜,不知道可以办个什么好的项目呢?主要有:黄瓜,大白菜,西红柿,刚豆,等等,其中刚豆可拿来做泡菜,哪位朋友有什么好的建议,献出来,谢谢!...
发帖时间：2010/1/13 19:07:00
“雌性萝卜之父”——中国著名遗传学育种专家张书芳老先生简介张书芳先生系中国著名遗传学育种专家，“中国萝卜核-胞质雄性不育系（即雌性萝卜）”及“大白菜核基因互作雄性不育系（即雌性白菜）”育种理论的创始人，国家级有突出贡献专家。在他主持大红萝卜、大白菜遗传育种工作的30多年中，取得重...
发帖时间：2011/11/10 21:00:05
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１１月９日，猪肉价格下降；水产品价格以降为主；牛羊肉价格以涨为主；食用油、蔬菜、水果价格微幅变动；成品粮、鸡蛋、奶类价格基本稳定。 监测的２１种蔬菜中，８种价格下降，６种价格上涨，７种价格持平。其中，芹菜、菠...
发帖时间：2012/12/6 11:03:07
葡萄酒酿造过程用于酿白葡萄酒的葡萄一般都是白葡萄，但也有少数红葡萄品种例如灰贝露（PinotGrisGrigio）。酿造白葡萄酒时葡萄是先榨汁再发酵的，葡萄皮并没有一起发酵，如果白葡萄连皮发酵的话会产生很重的青草味和烂白菜的味道。因为去皮发酵，所以白葡萄酒是不含单宁的。...
发帖时间：2004/5/17 10:21:00
1．不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。2．清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。3．蔬菜不可先切后洗。以防营养流失。4．蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。5．烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。6．洗菜时，最...
发帖时间：2004/6/16 11:20:00
菜名：碧玉海皇包主料：做法：取虾仁50克，干贝丝30克，赤肉丝30克，笋丝30克，蟹柳丝30克，芹菜丝、红萝卜丝、红辣椒丝、芫荽各适量，放入炒鼎略炒，调入精盐、味精、胡椒粉，勾薄糊，分成12粒馅，待用；取大白菜叶12张，放开水锅中烫软后漂凉水，把以上12粒肉馅分成12粒圆球形，上...
发帖时间：2004/11/3 23:44:00
以下是引用AMING在2004-11-223:35:00的发言：我在深圳,爽哥的韩国泡菜是好吃,我看了书,试了半天,不行,您能指导我吗?QQ317775607[email]mmming@sohu.com[/email]13923469131先谢了!在深圳特区更好!直接到吉之岛去买...
