发帖时间：2004/10/22 12:02:00
油焖鲜笋表面白色物质去除研发油焖鲜笋表面常可见白色物质,严重影响到产品的外观品质和销售。通过研究白色物质的成分组成和形成机理，采用生物或化学的方法去除。要求：1、对品质没有影响和附合国家食品安全有关规定。2、对产品的成本增加不大。...
发帖时间：2005/1/25 15:26:00
为什么我厂生产的炼奶冲起来会浮有一层白色的东西？？？？？配料：乳清粉全脂奶粉麦芽糊精白糖。...
发帖时间：2009/5/4 10:23:00
此白色素指食品级二氧化钛（钛白粉）。正规厂家生产的白色素是有安全保证的，但是有些不法厂商用工业级的二氧化钛代替食品级的，望大家多多小心！一定要问清楚！...
发帖时间：2005/5/22 21:27:00
我们公司的山楂浓缩汁（山楂的折光达到了70，总酸在11左右）中有一种白色的物质，从表面上来看，很象一种酵母，因为我见过在22％的盐分中生长的酵母。只不过我没有用试验手段去确定是否是酵母（没条件啦）。所以请教各位能否有经验的同志，是什么东西？？？？浓缩汁是非密封包装的，白色物质只在...
发帖时间：2005/3/13 12:25:00
求教在笋产品软包装罐头中，在储藏后期，笋表面会出现酪氨酸（白色物质），请问有什么有效的方法防止酪氨酸的析出？？？...
发帖时间：2007/6/6 11:42:00
大家好，我公司生产低成本的可乐饮料，可出现问题，就是在饮料浮了许多白色的小块装的悬浮物，有谁能告诉我，那方面出了问题呀？谢谢。...
发帖时间：2010/9/1 20:50:00
天冰老冰棍颜色是淡淡的乳白色放的什么原料呀奶粉？植脂末？还是淀粉有高人指点一下老冰棍的具体配方详细一点谢谢！小弟急用...
发帖时间：2006/10/23 18:45:00
我司进口葡萄浓缩汁在生产过程中没有添加任何添加剂，但是在成品时，有时会有白色沉淀，不知是怎么回事/希望能得到前辈的回复，有的说是酒石酸钠，但是不是很确定，到底怎样更改工艺才能消除这种隐患？你们公司会出现这样的情况吗...
发帖时间：2008/5/9 20:10:00
制作全脂乳粉时冲调有白色颗粒怎么解决？？请求高人指点！！...
发帖时间：2005/3/14 9:58:00
“白色情人节”最早起源于三世纪时的罗马，罗马皇帝在2月14日时救了一对因为原本违反结婚禁令而要被处死的恋人，为纪念而设立了情人节，在一个月后的3月14日，这对获救的恋人宣誓恋情将至死不渝，于是又订立白色情人节，表示确定恋爱或婚姻关系，之后此节日就从欧洲开始流传到世界其他地方。而在...
