发帖时间：2004/5/12 15:04:00
在人们提倡返朴归真崇尚天然的今天，新鲜无污染的野菜逐渐受到青睐而走上餐桌。我国野菜种类多达300余种，常见的、营养成分高的就有100多种。生长在田野山区的野菜，由于自然生长未经人工栽培，没有农药污染，为人们提供了取之不尽的可食菜肴，丰富和调节着人类的生活与饮食。春天则是人们食...
发帖时间：2004/5/17 14:20:00
大蒜一直都是一种古老的药用植物。1944年，意大利的生物科学家卡瓦利多经过数十年的潜心研究后宣布：大蒜里面含有一种名为蒜精油的生物活性成分，仅占鲜蒜重量的0·2%左右。这一发现迅速掀起了包括意大利、德国、美国在内的全球范围内的研究热潮。研究表明，蒜精油含有近140多种极其珍贵的天...
发帖时间：2004/5/17 15:30:00
每逢春节期间，鱼肉荤腥、糕点美餐如此。数日后，胃腹闷、肠胃不适，抑或便秘、腹泻其实，对于这些现象，只要多吃一些蔬菜，饮一些淡茶就可解除。鱼肉荤腥之类的食物在人体内会产生大量的酸性代谢产物，从而使人体血压升高、脑中风等病症。新鲜蔬菜是一种碱性食物，除含有丰富的纤维素能解油腻、维持胃...
发帖时间：2008/2/29 14:49:00
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。茶叶煮鸡蛋：茶叶中...
发帖时间：2009/1/20 15:54:00
年节时，大多家庭都要备几次酒宴的，所以一定要注意避免以下饮食配伍的禁忌： 1.酒与胡萝卜同食：胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。 2.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种破坏它的分解酵素，它会破坏白萝卜中的...
发帖时间：2009/5/22 8:29:00
济宁市天佳食品添加剂实业有限公司致力于食品营养强化剂的开发、生产、经营。天佳公司凭借强大的技术优势，在国内率先推出了一系列食品营养复配料及植物提取物。它不仅便捷了用户的生产操作流程，还可降低直接生产成本10-40%。主要产品：植物提取物系列、功能型添加剂系列、复配强化剂系列、矿物...
发帖时间：2009/11/9 11:03:00
发酵何首乌是指采用中药微生物菌发酵技术炮制而成的何首乌制品.相对传统何首乌炮制品来说,发酵何首乌具有单宁,生物碱等有害物质去除率高,吸收障碍少,药用成份吸收利用率高,可空腹食用,无毒副作用等优势.2008年12月17日四川省科技厅组织专家对米易县平大生物制品有限责任公司等单位完成...
发帖时间：2010/3/29 17:18:00
滇橄榄的成分特点： 滇橄榄含有大量的Vc、VP、碳水化合物、有机酸、单宁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、A，胡萝卜素、纤维素、果胶、生物碱和钙、磷、铁、钾、钠等。特别是维生素C的含量高达每百克果肉540～1714mg，更具价值的是所含Vc在高温下十分稳定，在加工中．以1...
发帖时间：2010/11/29 11:25:00
由于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这...
发帖时间：2011/7/21 13:53:16
癌症，让人提及色变。今天小编告诉你究竟哪些食物可以有效杀死体内的癌细胞，以下这8种杀癌神效食物不妨多吃，可以有效帮你抗癌，你不得不看。2)苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 1)茄子：“霜打茄子”是好药 中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证...
