发帖时间:2016/6/17 12:35:02
1、苦瓜清凉降火夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价...
发帖时间:2014/9/26 8:33:04
南瓜的营养价值丰富,且有多种食疗健康价值,是一种良好的食品原料。南瓜在我国南北各地均有种植,是一种产量很大的瓜类蔬菜。南瓜可以当作菜肴食用,可加工成多种餐桌上的美味佳肴,如南瓜饭、南瓜汤、蛋黄焗南瓜、水晶南瓜、南瓜粥、南瓜蒸肉、粉蒸南瓜、煎南瓜等餐桌食品。同时,以南瓜为原料,也可...
发帖时间:2014/8/7 10:41:49
蔬菜含丰富的维生素、矿物质、无机盐、膳食纤维等营养成分,能够提供人体所需营养,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。此外,蔬菜还有防癌、瘦身、美肤的功效。世界癌症研究基金会教育主管凯特·门多萨曾说过“尽管人们比过去更加认识到蔬菜和水果的重要性,但要让其真正融入我们的日常生...
发帖时间:2014/5/26 17:51:14
[b]夏季三个月该如何养生——百姓堂养生专家介绍[/b] 因为夏季属火,五脏中对应的是心,心火克肺金,所以在夏季,人们可以适当地多吃些辛味的东西,有助于补益肺气。 北京百姓堂健康养生专家介绍说,《黄帝内经》上说:“夏三月,此谓蕃秀。”夏季三个月,是万物繁荣秀丽的季节。天气...
发帖时间:2014/1/22 11:54:32
一、生活中常见的蔬果错误清洗方法。 错误1:用洗米水。 很多人喜欢用洗米水洗菜,认为这有利于蔬菜的营养不被流失掉,但这种做法却是大错特错! 食用米也有农药、虫卵残留的问题,除了有用脏水洗菜的问题外,洗米水通常都只有一盆,水量不足以洗去农药,蔬菜浸泡其中,一锅洗米水就变成...
发帖时间:2013/7/23 11:34:23
在蔬菜和水果的种植中,确实因为各种原因,有些用的农药稍多一些,有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢? 如何正确地清洗水果呢? 苹果 问题:平时吃苹果,有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐...
发帖时间:2013/7/8 14:17:35
在蔬菜和水果的种植中,确实因为各种原因,有些用的农药稍多一些,有些则稍少。如何清洗果蔬减少农药残留呢? 如何正确地清洗水果呢? 苹果 问题:平时吃苹果,有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。 清洗方法:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐...
发帖时间:2013/5/11 9:34:40
立夏饮食吃啥蔬菜好 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于...
发帖时间:2013/4/18 22:25:34
导读:路边的小饭馆,卫生条件肮脏凌乱程度令人发指。不逼到没办法,谁也不愿意去那里吃饭。可是,在家里厨房做饭,如果有以下这些坏习惯,那做出来的饭菜没准比小餐馆还要脏![url]www.009msc.com[/url]为大家盘点厨房里常见的几大坏习惯:一、做饭前不擦台面做饭前要先给厨...
发帖时间:2012/8/22 19:11:45
据测定,苦瓜中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,在瓜类蔬菜中都是较高的。特别是维生素C的含量每百克中高达84毫克,约为冬瓜的5倍、丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果菜,其含有的苦味素可刺激胃口,增进食欲,多少年来...