发帖时间：2013/1/5 15:34:55
1、干香菇泡好切片,干黄花菜泡好切段,木耳泡好撕小朵,金针菇手撕开,杏鲍菇切条,黄瓜切条;2、酱肉切小块；3、将除黄瓜外的所有食材放入高汤锅中煮开；4、调入酱油.老抽,中小火炖10min,调入糖.盐;5、放入黄瓜条,淀粉水分三次倒入锅中,出锅后浇在面条上即可[attachimg]...
发帖时间：2012/4/28 15:54:23
原料 主料：黄牛大腿上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛的屁股上的肉）为主料。 调料：盐葱姜白砂糖花生油等各适量. 工艺 先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。 1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、...
发帖时间：2007/2/2 17:11:00
三种吃法讲究颇多 北京烤鸭的独特美味一半在烤制，另一半在吃法。 不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。 第一种 用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，...
发帖时间：2004/12/29 21:08:00
京菜-果料鱼骨材料： 发好的鱼骨３００克，北京果脯（蜜枣、金糕、青梅、瓜条、杏仁）１５０克，白糖７５克，麻仁１０克，葱、姜、水淀粉各适量。 做法： 1.将鱼骨用凉水浸泡６小时，用锅煮，开锅后改微火再煮一小时，捞出，换汤，加入葱、姜上锅蒸，蒸致用手能捏碎时捞出。 ...
发帖时间：2009/6/8 16:04:00
一直很爱吃薯片，但是对薯片的油炸危害又无可奈何，只能忍着。昨天和闺蜜逛超市，出来时豁然发现旁边有个卖袋装烤地瓜的小摊，本以为还是过去的那种大个的，认真一看居然是地瓜片和地瓜条，有意思~~口味蛮多的，有原味、沙拉味、辣味等，个人认为辣味的地瓜片烤的最为松脆好吃。更关键的是不甜，仅有...
发帖时间：2010/1/1 18:30:00
芦笋炒百合（自老爸老妈素食厨房）早就听说芦笋很有营养价值，上次从浙江带回一些，可惜到家后就有些不新鲜。这次老爸在市场买到了，价格七元一斤，做菜时要记得将根部的老皮去掉。下载(79.85KB)2小时前原料：新鲜芦笋、百合、南瓜、红尖椒（不喜吃辣的可不放）做法：１、芦笋、南瓜均切成一...
发帖时间：2013/5/14 10:44:10
夏季西瓜皮的4大养生功效以及6大健康吃法西瓜皮的功效1、西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。2、中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖...
发帖时间：2004/7/23 10:31:00
以下是刚传到ftp上的资料目录，果蔬加工技术：姜的采收与加工草莓酒加工技术茜草的采收与加工荷花的采收与加工南瓜脯加工技术菘蓝的采收与加工低糖板栗果脯的研制南瓜糕加工技术黑木耳糖的加工制作芦荟的采收与加工保健白菜干加工工艺技术马铃薯酥糖片加工技术鲜菊花加工饮品用土豆制作螃蟹饲料简易...
发帖时间：2008/9/3 21:37:00
莲子血糯饭以当地著名特产血糯，佐以桂花、蜜枣、白糖等制成甜饭，装盒后，周围镶以白糖莲子。饭呈紫红，莲实乳白，甜糯清香。主料血糯米，糯米少量。配料：莲子，青梅，瓜条，金桔饼，蜜枣，葡萄干，红瓜，桂圆。调料：白糖，桂花卤。做法第一步：血糯米和糯米少量，洗净泡透，用开水略煮，然后上笼蒸...
发帖时间：2013/6/6 17:14:16
冰咖啡 在韩国，只要一到夏季，咖啡店的展板就会改头换面，各种既可口又好看的冰咖啡就会层出不穷。韩国的冰咖啡可以直接用英文唤作“Icecoffee”，一般传统口味如摩卡、卡布奇诺、焦糖玛奇朵都可以做成冷饮款。而且喜好甜食的朋友，也可以尝尝奶油口味，在棕色的咖啡上漂浮着白色的奶油，...
