发帖时间：2014/3/14 9:55:43
近来全国天气开始逐渐变暖，气温时高时低，南方“回南天”已开始频频造访，特别是广东跟广西这2个地方，现墙壁发霉、玻璃滴水、衣服湿黏，人们感觉连身体似乎都要发霉了。近期间做烘培产品的朋友应要多多注意产品易发生的问题，如发霉，胀袋等。提前做好预防准备，尽量减少工厂不必要出现的问题！【回...
发帖时间：2006/4/17 19:27:00
该现象是污染了芽孢杆菌所至,要注意生产环境卫生...
发帖时间：2012/9/27 23:59:57
环境卫生与食品安全是民生的头等大事，一定要处理好。...
发帖时间：2005/6/7 14:59:00
不合格原料记录/厂区环境卫生、防蝇防害检查记录...
发帖时间：2005/8/1 10:09:00
减少蛋糕的水分,搞好车间的环境卫生,出炉打奶油的时间尽量快....
发帖时间：2005/9/9 15:55:00
我个人认为：环境卫生最重要！其他条件再好，环境卫生差，其他工作都是白搭！质量何在？其他条件当然也重要了？...
发帖时间：2007/7/4 13:54:00
外围环境卫生搞好，减少滋生源。车间与外围的通道（门、窗、孔、道）尽量密闭，减少进入。...
发帖时间：2013/3/3 11:11:43
牛身上刚挤出来的奶是没有的，注意容器环境卫生，这个正常杀菌工艺怕不好杀灭...
发帖时间：2007/9/18 7:52:00
葡萄球菌？大肠杆菌？这是卫生指标菌，应该是后段污染，环境卫生、人员卫生习惯真的大有问题，彻底给他来个年终大扫除吧！...
发帖时间：2008/5/23 11:57:00
夏季已来临，又面临车间环境卫生问题。各位同仁，晒一晒乳品企业生产车间环境消毒的宝贵经验吧！[em08]...
