发帖时间：2011/8/15 12:46:42
离中秋节还有一个月，老百姓还没有感受到中秋的喜庆，一些企业却已耐不住内心的兴奋，纷纷涨价“喜迎”中秋。白酒、食用油、月饼等无不如此。12日，经济导报记者在济南市英雄山路某大型超市看到，白酒、食用油、月饼涨声一片。“今年月饼上游各环节产品全面涨价，加上劳动力和汽油等价格上涨，月饼的...
发帖时间：2011/11/10 11:34:03
中医认为，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主...
发帖时间：2012/1/10 12:50:59
春节临近，食用油“黄曲霉素”风波未平，“色泽烟点”风波又起。安徽省工商局不久前对外发布通报，该部门抽检7家生产厂家10组食用油后发现，合肥市有2批次食用油不合格。其中，金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点项目不合格。 短时间内，“黄曲霉素”“过氧化值”“色泽烟点”……一些食用油相...
发帖时间：2012/9/5 13:15:33
对照一下我们每天吃的食物，有多少属于垃圾食品呢?不可否认，上面列举的垃圾食品，我们每天都难免会接触到，绝对一点垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。但是，尽量避免多吃这些食品还是我们能做到的! 其实，可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括：一是最佳水果...
发帖时间：2013/3/28 16:22:26
瓜子是很值得推荐的富锌食物，每天可以当零食多吃一点。核桃、花生、榛子、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。 精子质量低是男性不育症的主要原因之一。饮食上多加调节也有助于增加精子数量和提高精子质量，配合治疗的基础上，尤其是多吃瓜子...
发帖时间：2015/4/27 12:59:53
信息来源：食品加工在线 相关研究表明，一些劣质油的卖相未必比合格油差，但它有酸腐味、发黏，因为含水分，滴在纸上燃烧后有‘刺啦’的声音。 买食用油可按照下列做法：选透明度好的、闻起来没有异味的、尝起来不发苦发涩的。另外还有个妙招，将买来的食用油整桶放进冰箱，如果冻了半个小时后出...
发帖时间：2017/2/9 14:45:58
血脂高有什么危害？高血脂该如何调理？血脂高可能会加大血液的粘度，危害冠状动脉、形成粥样硬化，导致冠心病、高血压、脑中风、肝部功能损伤等。所以血脂偏高时，不得粗心大意，及时降低血脂很关键。那么，高血脂如何调理？这样做就可以了。1、科学饮食，常吃降脂营养品和食物，调理高血脂更有效降脂...
发帖时间：2005/2/22 20:03:00
我国对转基因食品的管理：1992年卫生部颁布了《新资源食品卫生管理办法》,规定了对新资源食品的试生产、正式生产的审批制度,对新资源食品包装标识和产品说明书作了规定,还制定了《食品安全毒理学评价程序方法》等国家标准。国家科委于1993年12月24日颁布了《基因工程安全管理办法》,...
发帖时间：2006/7/14 11:46:00
反式脂肪酸的危害长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，近年来的研究却让人们逐渐看清了它的真面目：“安全脂肪”居然会导致心脏病和糖尿病等疾病。反式脂肪酸以两种形式影响我们：一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。含多...
发帖时间：2011/12/1 14:27:25
古今中外，无论是贵为帝王将相，还是平民百姓，喜欢吃玉米类食品的不乏其人。可是你知道吗?玉米不仅味美，更有着非常高的食疗价值。玉米所含维生素是稻米、小麦的5-10倍玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素...
