发帖时间：2004/5/28 15:39:00
蕉叶是广州经营得很成功的一家泰国餐馆，说起泰国，中国文化的影响在那里深远而巨大，吃年夜饭也是当地华人必不可少的项目之一，在广州吃顿泰式的年夜饭是否能领略到一丝域外风情呢？据说蕉叶除了专门推出年夜饭以外，届时全体菲籍员工还会为你放歌祝福。 蕉叶之异域盛宴 合府团圆（海鲜暖锅） ...
发帖时间：2005/1/13 11:03:00
刚刚吃了猪脚回来，突然想到，很多食物在不同地区的叫法是不同的。比如：同是猪脚，有的地方叫猪手（比如东北），有的地方叫猪蹄（北京吧），还有的地方叫蹄花（西南地区，把猪脚做成火锅，就改叫蹄花了）；福建把鸡爪叫“凤手”来广东半年，最近才知道广东附近把混沌叫“云吞”，挺有意思。当然湖南浏...
发帖时间：2007/10/22 16:54:00
我是一名厨师,从厨12年.前两年自己投资办了食品厂,现在因为资金不足我多个食品想找有资金有实力的公司或者个人进行合作或者技术转让.可单个产品或者多个产品． 我的产品有:休闲系列---手撕牛肉,香脆芋片,香脆地瓜片, ...
发帖时间：2007/8/26 22:11:00
主料辅料：雅鱼一尾500克鸡颈骨250克熟鸡肉100克姜片3克熟猪肚l00克蒜片3克熟猪舌50克葱10克熟猪心50克味精2克熟火腿50克胡椒粉1克水发虾米10克川盐6克水发鱿鱼100克绍酒50克水发香菌15克奶汤2000克豆腐150克鸡化油10克菜谱之烹制方法：1.将净雅鱼用川盐...
发帖时间：2013/12/20 13:57:26
我公司成立于1998年，是养殖、加工、销售畜禽为主的农副产品深加工企业。近几年来，在上级**部门的关心支持下，在公司董事会的领导下，我们按照企业发展规划和建设方案，经过全体员工的共同努力，公司的生产规模不断扩大，企业已通过ISO22000国际食品安全管理体系认证，更是荣获了CCT...
发帖时间：2004/11/19 13:22:00
1、女人为什么要穿高跟鞋？ 因为女人知道她们天生比男人矮一截。穿高跟鞋是为了弥补她们心灵上所造成的这种创伤。 2、女人为什么要穿短裙？ 因为女人双腿相对男人偏短。穿短裙是为了衬托她们腿部的相对修长。 3、女人为什么要穿长筒丝袜？ 因为女人腿上汗毛不够发达。穿长筒丝袜是为了掩盖她...
发帖时间：2004/11/19 23:46:00
以下是引用无霜在2004-11-1913:22:00的发言： 1、女人为什么要穿高跟鞋？ 因为女人知道她们天生比男人矮一截。穿高跟鞋是为了弥补她们心灵上所造成的这种创伤。 2、女人为什么要穿短裙？ 因为女人双腿相对男人偏短。穿短裙是为了衬托她们腿部的相对修长。 3、女人为什么要穿...
发帖时间：2008/11/9 17:29:00
猪肉的不同部位肉质不同，烹调时有不同吃法，按照烹调的需要猪肉有以下部位：1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2、臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。3、...
发帖时间：2016/8/18 10:10:51
哪里教卤肉，正宗卤肉的做法，猪头肉技术培训新乡好滋味传统熟食项目方面种类繁多，包含骨里香系列，乡巴佬系列，八珍系列，潮汕卤水系列，麻辣系列，又引进和研发了自己的特色项目：十里香系列，专项灌肠系列，烤鸭系列，五大特色系列。好滋味熟食培训在红卤、白卤、黄卤基底上，涵盖数百种口味的产品...
发帖时间：2006/7/28 16:41:00
酱汁肉是江苏苏州名产，以色泽鲜艳，酥润可口而著称。每年清明节前上市，夏至落市，是季节性产品。[UserCP=100]原料配方猪肉100公斤绍兴酒4～5公斤白糖5公斤盐3～3.5公斤红曲米1.2公斤桂皮0.2公斤大茴香0.2公斤葱(打成把)2公斤生姜0.2公斤制作方法1.原料选择：...
