发帖时间：2011/8/3 15:11:40
【<ahref="http://food.easysources.cn/">食品工业网</a>，food.easysources.cn】8月3日讯：瘦肉精的影响已经不仅仅是个别公众小群体的安全问题，而是扩大到了全国全民的地步。2011年...
发帖时间：2014/6/10 10:05:50
牛肉干的热量和减肥功效别名：牛干巴热量：550大卡（100克）分类：蛋类、肉类及制品评级：评价：牛肉干的蛋白质含量丰富，但膳食纤维较粗不易消化，而且有很高的脂肪和较高的胆固醇，减肥期间不宜多吃。度量单位热量(可食部分热量)1份牛肉干(50.0克)275大卡1粒牛肉干(4.0克)2...
发帖时间：2013/4/15 9:20:21
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织...
发帖时间：2011/7/12 14:41:35
导语：吃腻了猪肉，不如试一下牛肉吧。牛排、牛肉、牛丸都是不错的选择。除了味道鲜美，更是有很好的营养价值。牛肉中含有铁质，可供造血；含锌，能促进肌肉的生长，增强肌肉力量；含维生素B6，可以增强免疫力……比起鱼肉、猪肉，牛肉有其独特的十大好处。好处1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量...
发帖时间：2012/3/1 11:34:13
南农国家肉品质量安全控制工程技术研究中心，全国唯一的肉品质量安全的国家级工程中心，所有与肉有关的问题，你想得到的，与你想不到的，都在井然有序地进行着相关实验。近日，记者来到该中心探访。让猪在放松中死去肉是最好的中心刘登勇博士告诉记者，中心主要研究冷却肉、传统肉制品和低温肉制品的质...
发帖时间：2004/5/11 16:50:00
近年来，韩式风味烤牛肉风靡世界。因为健康饮食理念盛行，烤牛肉地位上升，近年来成为韩餐中最为高档的食品，而价格也因此不菲。如北京的韩国料理名店——萨拉伯尔、雅里郎、高丽苑等，均以牛肉的品质高而成为京城极有名气的高档美食店。 距离汉城近两小时的路途，到水原城市。如今的“水原”已成...
发帖时间：2016/11/18 17:16:07
今天给大家推荐一款养血、补血的食疗方——当归红枣煲肉。当归性温、味甘，具有补血活血、润燥滑肠、调经止痛等功效。现代药理研究表明当归中所含的当归多糖能够促进血红蛋白及红细胞的生成;当归中的有机酸能有效保护心肌细胞和调节血脂，改善动脉粥样硬化;当归提取物还有保护肝脏、镇痛、抗炎抗菌、...
发帖时间：2015/3/26 10:31:44
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，...
发帖时间：2007/8/20 11:07:00
近一段时期，国内物价上涨浪潮一浪接一浪，大有席卷全国之势，从多年不衰的房价到5毛钱一包的方便面，从猪肉、大米、食用油、蔬菜到水电、油气，全都涨声一片，直让收入不见增加的百姓大喊受不了，而排队上书国家发改委的那些国有巨头们也无不哭其贫穷、诉其艰难，似乎也要在涨价风潮中及时地分得一大...
发帖时间：2015/8/14 11:08:36
在沃尔玛发现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，有被拉下食品安全的漩涡。大型都不能保障消费者吃的安全，那我们餐桌上的菜又该怎么办？国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家...
