发帖时间：2006/8/8 11:46:00
[UserCP=80]配方猪头肉120千克盐10花椒面110亚硝30g糖色400克制作方法1.先将新鲜猪头整理干净，拔净毛，剔净骨头，把猪头肉整理好。然后进行腌制。2.晾凉后拌入其它调料，均匀地擦涂在肉及皮部，并用竹签扎孔，使盐和调料进入肉的内部。擦涂后码放在缸或池中，第一层皮面...
发帖时间：2005/1/23 21:56:00
第一大理由——懒 猪的天性是好吃懒做。 男朋友的懒主要体现在一些生活细节上。通常来说，与女朋友约会的时候穿得衣冠楚楚。但是他的单身公寓里很可能就跟某些动物的窝极为类似。墙角里面的报纸、烟头、拖鞋参杂在一起。球衣与球鞋为伍，床底下的袜子臭得也就是打破老鼠丫、蟑螂丫等龌龊...
发帖时间：2008/6/19 17:42:00
猪头...
发帖时间：2014/10/11 16:44:43
食材：猪肉500g、大葱3根左右（葱白）、姜末0.5碗左右（普通碗）、五香粉2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、盐适量、香油4大勺、香菇适量、水适量、上品鲜排骨味2勺做法：①猪肉可先放冷水加姜片浸泡十分钟，然后沥干水分剁成肉馅备用。②葱和姜分别切碎备用（一定要分开切，不然会串味儿）③...
发帖时间：2006/10/3 22:57:00
A、工艺流程原料解冻—修整漂洗——预煮95度左右/5分钟左右——酱卤95度左右/1.5-2小时——拆骨——头肉浸味85度左右/40-60分钟——出锅冷却造型——入库或市销B、制高汤水150斤、猪腿骨敲断20斤、鸡架10斤、冷水下锅煮6小时以上，出骨滤汤110斤（可分次煮制滤汤），...
发帖时间：2016/8/18 10:10:51
哪里教卤肉，正宗卤肉的做法，猪头肉技术培训新乡好滋味传统熟食项目方面种类繁多，包含骨里香系列，乡巴佬系列，八珍系列，潮汕卤水系列，麻辣系列，又引进和研发了自己的特色项目：十里香系列，专项灌肠系列，烤鸭系列，五大特色系列。好滋味熟食培训在红卤、白卤、黄卤基底上，涵盖数百种口味的产品...
发帖时间：2011/11/16 20:20:58
据新华社电国家质检总局日前通报今年7月和8月进境不合格食品、化妆品信息，进口商中有多家知名企业。 此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括： 丹麦冻猪头：含沙门氏菌 漯河双汇进...
发帖时间：2007/10/31 23:03:00
做猪头肉...
发帖时间：2005/6/9 21:46:00
告诉你个故事：从前，有一只小鸟，从小就向往自由和蓝蓝的天空，所以，她离开了自己的鸟巢，朝着天空直直的飞去...就这样，她就一直在天空中飞翔，游玩，直到迷失了自己回家的路。曾几何时，她感到过累，想停下来，可是却始终没有一个鸟巢是她所期望的，是她的家。所以，她一直飞翔着，一直在寻找着...
发帖时间：2010/1/6 13:21:00
谢谢分享...
