发帖时间：2016/7/29 11:52:09
去哪学习海鲜大咖锅，教烧烤技术配方，哪里教海鲜大咖培训，海鲜大咖怎么做，海鲜大咖培训多少钱，新乡市好滋味小吃培训更多餐饮项目：海鲜大咖、巫山烤鱼、肉蟹煲、麻辣龙虾、烧烤、川菜、黄焖鸡、麻辣香锅、火锅、干锅火锅、烤猪蹄、冒菜、酸辣粉等数十种餐饮特色菜品创业培训项目.不吃海鲜的夏天是...
发帖时间：2004/5/17 16:52:00
在泰国用餐，一半吃的是饭菜，一半吃的是风景。如果你喜欢中规中距，顿顿饭都是正襟危坐，那就不要去风情万种的泰国。泰餐像个艳丽的女子，她不需要太多的规矩，拒绝那些不解风情的人。 一走进位于北京三里屯南路6号的的粉酷餐厅(thePinkLoft)，扑面而来的浓烈色彩让人一下子就体会到...
发帖时间：2006/11/17 12:08:00
餐厅业者应考虑建立自己菜系的特色。长久以来，餐厅为了迎合顾客“要吃什么有什么”的消费心理，放弃原本专精的菜式口味，偏偏让学有专精的大师傅做其他菜系的菜，往往难以叫好又叫座。例如：手艺一流的广东菜师傅，可以烤出金黄酥脆、风味绝佳的乳猪，可是做起豆瓣鲤鱼和宫爆鸡丁这类四川菜，会是什么...
发帖时间：2017/5/27 13:40:19
冷冻冷藏和速冻食品已经成为了城市家庭的主流食品之一。社会经济的快速发展、人民的生活节奏不断加快，基本上每家每户的冰箱里都会常备有速冻饺子、汤圆、馒头或者其他速冻米面食品。随着企业生产工艺的改良、机器设备的更新换代、原料配方的改善，使得中国市场上的速冻面米制品品种大量丰富，品质得到...
发帖时间：2005/11/15 20:22:00
麻婆豆腐麻婆豆腐（摸索版）豆腐三块（约六两）牛肉馅一小块（约二两）（超市有卖，用猪肉馅也可）湖南豆岐辣酱（我们这里没有四川辣酱，四川人就忍一忍吧）葱，姜，蒜。芡粉，料酒，味精做法：豆腐切丁块。在开水里"抄"一下。（翻炒时不容易碎）放在colander里沥干水分。起油锅，放几粒花椒...
发帖时间：2006/11/2 12:55:00
别人仿学不成，反而给乳扇蒙上了一层神秘的色彩。村民们也说不清，这到底是气候原因还是祖传工艺的原因，洱源的百姓从没意识到原来自家的身边竟有一个别人看得会却学不走的宝贝，真是意外之喜。有人立刻想到把成品乳扇销售到大城市去。云南省洱源县新州村村民何正辉：“打到北京、沈阳，那些大的地方去...
发帖时间：2007/7/2 22:52:00
QQ面你有没有吃过？？你吃过QQ面吗？你吃过QQ面吗？QQ面网站：http://www.7232316.cnQQ面，是一种新型食品，是用优质马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜，同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。QQ面目前在超市就有售，因为它是袋装保鲜食品，...
发帖时间：2008/4/4 23:06:00
坐落于武原镇城北路162号当当煲店以其优质服务和良好的信誉赢得县内外消费者的赞同和信赖。当当煲店已成为海盐无人不知的海盐大众餐饮、响当当的品牌。下面就为各位食客介绍小店的特色菜肴！田间二宝营养特点：此菜选用野生黄鳝和田螺炒制而成，制作时要用菜油炒制，才会体现农家菜的特点，咸鲜可口...
发帖时间：2008/7/7 17:30:00
东莞名小吃——糖不甩http://dg.7878.com.cn/new7878/newsDetail.asp?id=1244糖不甩大家应该都吃过，而且现在各大餐厅都可以吃到，一点也不出奇，但是你知道东莞哪里的糖不甩最出名？最正宗吗？知道的人应该不会很多吧，那我就来跟大家讲讲。先来...
发帖时间：2008/11/14 15:51:00
注意细节 1--座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大...
